Tim Aktin y su visión sobre la Rioja en el 2018
Tim Aktin acaba de sacar un nuevo informe sobre el estado de salud de los vinos de Rioja, en el que el crítico de “The Master of wine” alaba los avances de la región respecto al 2017. También nos has detallado cuales han sido sus mejores vino y los mejores productores categorizados según parámetros de calidad. El origen de esta proviene de Francia, concretamente de Burdeos, donde en 1855 el emperador Napoleón III pidió crear un sistema de clasificación de los mejores vinos para la exposición mundial de París de ese año.
A continuación detallamos la clasificación:
Tim Aktin percibe en la Rioja una cambio de tendencia generalizado, se están cambiando los clásicos crianzas y reservas por vinos más orientados a mostrarnos el terruño. De esta idea se deriva el crear los “vinos de pueblo”, para crear un carácter más identitario en las subzonas de Rioja.
El crítico destaca las 10 claves de la región:
1. La Rioja es la región de vinos española más famosa y reconocida internacionalmente. Existe una clara diferenciación de tres subzonas: Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Baja. En las que se producen vinos muy diferentes. Cada año el número de hectáreas plantadas va en aumento.
2. Convivencia de los grandes productores de blending con pequeños productores de vinos de paraje. Las grandes bodegas clásicas, como CVNE y López de Heredia, elaboran sus vinos buscando las cualidades de cada zona; combinan la acidez y frescor de la zona alta, con la uva más afrutada que se obtiene de las Garnachas de la Rioja Baja. Por otro lado, hay otros viticultores que se concentran en los vinos de paraje. Es el caso de Abel Mendoza, en la zona de San Vicente de la Sonsierra, Telmo Rodriguez, en Lanciego, y Álvaro Palacios, en el Monte Yerga.
3. Añadas con mucha influencia climática. La extensión y particularidades de la geografía Riojana conviven dos influencias climáticas claramente diferenciadas, la mediterránea y la atlántica. Se percibe claramente en el recorrido desde Alfaro hasta Lanciego, donde se aprecia claramente en las temperaturas y en el cambio de la vegetación.
4. Cambio climático. Este fenómeno cada vez más palpable, se manifiesta en la región por un aumento de las temperaturas y una disminución de la pluviometría. Los productores buscan soluciones a esta realidad y es por ello que se trasladan hacia las zona más altas, como la de Ábalos. En Baigorri, buscan en las variedades como la Mazuelo y el Graciano, la acidez y el frescor para combatir los efectos del cambio. Benjamin Romeo opina que el aumento del grado alcohólico ha sido por los fertilizantes altos en Potasio que se han utilizado en la viña.
5. El Tempranillo. A día de hoy esta variedad ocupa el 79% del cultivo en la Rioja. Desde que entró el riego en los años 70s se comenzó su cultivo extensivo en la zona baja de la Rioja. El principal motivo, el económico, existía un clon muy productivo resistente a las plagas y tenía un gran reconocimiento internacional.
6. La Garnacha. Esta variedad ha vuelto a recuperar su terreno gracias a su buena adaptación a los climas mediterráneos. Viticultores como Arizcuren, Palacios Remondo, Ramón Bilbao, Valdemar y Olivier Riviere la cultivan de nuevo en la Rioja Oriental.
7. El Vino Blanco de Rioja progresan adecuadamente: Desde la DO han fomentado la plantación de variedades blancas. Han permitido la incorporación de variedades internacionales como Chardonnay, Sauvignon y Verdejo. Pero también variedades autóctonas como Maturana Blanca, Torrontés o Tempranillo Blanco. A día de hoy las puntuaciones otorgadas por Tim Aktin a los vinos blancos ha ido en aumento, y productores como Tondonia, Murrieta y Abel mendoza están en los primeros puesto.
8. Las jóvenes promesas Riojanas: En la región todavía se pueden adquirir uvas a buen precio y por consiguiente también viñedo.Por ello mucho jóvenes han optado por desarrollar su propia bodega. Como es el caso de Olivier Riviere que vino con 1000€ en el bolsillo y ahora produce unas 120.000 botellas. También el grupo Rioja n Roll con muchos jóvenes viñadores son un claro ejemplo de las posibilidades que pueden tener los jóvenes viñadores en la Rioja
9. Rioja tiene que mirar más arriba: Excepto vinos que sobresalen como Quiñon de Valmira de Álvaro Palacios o las Beatas de Telmo Rodríguez con precios que superan los 100/200€ que reflejan una gran calidad con puntuaciones superiores a 95 puntos. Pero la realidad es otra, la gran mayoría de los vinos se venden muy baratos y marcas como “Reserva” con un tiempo mínimo en bodega de 4 años se venden a 3,95€. Existe una percepción de que hay que venderlo barato que hay que cambiarla. De aquí el gran reto de la Rioja
10. Los tiempos están cambiando: existen dos modelos de productores que se tienen que entender. Los grandes productores de vinos de gran volumen como Campo Viejo, El Coto, Faustino que controlan la asamblea del Consejo Regulador y la mayoría de litros que salen calificados en la DO y los pequeños productores que buscan que se pongan en valor los vinos producidos dentro de la DO mediante una jerarquía de clasificación de los viñedos. He aquí el gran reto para un gran futuro de la Rioja.