Premios Bacchus 2021, un codiciado reconocimiento
El podium de Bacchus, el Concurso Internacional de Vinos que se celebra anualmente en el Casino de Madrid (España), se convierte cada edición en todo un referente internacional de calidad. Promovido por la Unión Española de Catadores (UEC) se trata de un certamen que testea vinos de todo el mundo de la mano de un jurado profesional compuesto por Masters of Wine, Masters Sommelier, sumilleres, productores, importadores, periodistas y críticos de todo el mundo. Este año, durante tres días (del 26 al 28 de mayo), 80 han sido los miembros que han catado a ciegas, nada más y nada menos, que 1.692 vinos. Y aunque todos ellos optaban a la máxima distinción, el Gran Bacchus de Oro, solo han sido 32 los vinos que han conseguido tan merecido reconocimiento.

El Gran Bacchus de Oro
Si por algo es tan codiciado este premio es porque su obtención es garantía de excelencia. Un importante respaldo para la promoción de un vino en cualquiera de sus categorías. Cinco tipos de vinos son los que optan a estos premios: tinto, blanco, rosado, espumoso y generoso y en cada una de sus categorías se elige el mejor vino 2021. Ejemplo de este reconocimiento lo encontramos en el Mejor Espumoso Bacchus 2021 Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva de la Bodega Vilarnau o en el Mejor Vino Generoso y de Licor Bacchus 2021 Oloroso Tradición VORS de Bodegas Tradición. A su vez, entre los 32 Gran Bacchus de Oro elegidos este año encontramos los vinos tintos Ramón Bilbao Mirto 2015 y Carmelo Rodero Reserva 2017 y el vino generoso Noé Pedro Ximénez VORS.
Mejor Enólogo Bacchus 2021
Pero no solo del Gran Bacchus de Oro vive el certamen. Y es que además de repartir Gran Bacchus de Oro, Bacchus de Oro y Bacchus de plata, no es de extrañar que en un Concurso Internacional de Vinos con tanta solera los mejores enólogos del mundo opten al reconocimiento de su trabajo. En esta XIX edición tres han sido los grandes premiados. Por un lado, el Mejor Enólogo de Vinos Espumoso Bacchus 2021 ha sido concedido a Bruno Colomer, de la bodega Codorniu, el Mejor Enólogo de Vinos Tranquilos Bacchus 2021 ha sido otorgado al checo Jirí Toman de la bodega B/V Vinarstvi y, por último, en la sección al Mejor Enólogo de Vinos Generosos y De Licor Bacchus 2021 José Maria Quirós de Bodegas Tradición ha sido el galardonado.
Desde Decántalo queremos felicitar a todos los ganadores por tan merecidos reconocimientos. Igualmente, aplaudimos a todos los participantes del certamen que día a día ponen todo su esfuerzo y pasión por sacar adelante tan apreciados tesoros. ¡Gracias a todos!