Promoción captación España

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos +69€ con el cupón BIENVENIDA

Contactar
Blog de vino
No te pierdas nuestros artículos sobre el mundo del vino. Bodegas, elaboraciones, zonas vinícolas, maridajes, entrevistas con los mejores profesionales del panorama vinícola… Todas las novedades sobre el mundo del vino.

Novedades de vinos: nuevos vinos en Decántalo diciembre 2017

07/12/2017 Novedades en catálogo

novedades-diciembre

Ya estamos en el último mes del año y os presentamos unas novedades muy personales. Elaboradores y vinos únicos, divertidos, serios, frescos, potentes, salinos, sápidos y especiales. Pasen, lean , beban y disfruten.

Táganan Tinto: ya nos ha llegado embotellado uno de los paisajes más sorprendentes de la isla de Tenerife. Los chicos de Envínate han vuelto a elaborar un vino fino y complejo que proviene de las espectaculares laderas de suelos volcánicos que miran al Atlántico. Indispensable para entender un perfil de vino clásico que mira al futuro.

Comando G Mataborricos: ya está de vuelta el vino más desenfadado de Comando G, toda su buena energía esta sobre este vino. Garnachas y Cariñenas elaboradas con una mínima intervención y con una clara finalidad: beber y disfrutar.

PF Ponce Pie Franco: Nos acaba de llegar la nueva añada de uno de los mejores vinos elaborados con la uva Bobal. La familia Ponce ha sabido interpretar siempre de una manera fiel los parajes de Manchuela y esta cuve es uno de sus mejores exponentes. Una viña muy vieja de Bobal plantada directamente, sin pie americano, y elaborado en cemento barricas de 600 usadas. Fruta, especias y sotobosques mediterráneos sobre un fondo fresco.

Ollos de Roque: Segunda añada de Yago Garrido en Ribeiro. Un viñador pausado que le gusta escuchar lo que ofrece la tierra y que interviene de una manera muy natural en ella. Una añada más precisa y más salina. Un placer de vino para los amantes de los vinos austeros y minerales.

UBE Maina: No acaban de llegar unas pocas botellas de este pago que ha embotellado el gran Ramiro Ibáñez. Desde Decántalo somos unos fieles seguidores de este gran elaborador Sanluqueño. Su objetivo es volver a engrandecer los pagos jerezanos sin que el velo de flor enmascare sabores y aromas. Un vino con una austeridad y rectitud enorme, capaz de competir con los grandes blancos mundiales.

Tanca Els Ulls Cartoixá de Marina: Hemos incorporado al catálogo un joven proyecto liderado por Francesc Boronat en Nulles, Tarragona. Tiene dos vinos, uno proveniente de una viña muy vieja de Macabeo plantado por su abuelo y este que os presentamos. Un Xarel·lo Vermell o también llamada Cartoixa de Marina, variedad autóctona y singular por sus colores rojizos. Lo elabora como si fuera una variedad tinta y da como resultado un sorprendente vino de cuerpo medio, fresco y con aromas complejos.

La Barajuela Fino II Saca: Nos han llegado muy pocas botellas de uno de los grandes vinos del Marco Jerez. Willy Pérez (junto con Ramiro) ha sacado a relucir todo el saber hacer de antiguo de Jerez y se ha lanzado a elaborar como lo hacían sus ancestros. En este caso el Fino no es fortificado en ningún momento y para ello toda la graduación proviene de la uva. Las uvas para elaborar este vino proceden del famoso paraje del Corregidor, donde se lleva a cabo una buena viticultura enfocada a una baja producción para que madure y se concentre de una manera correcta. Esta es su segunda y limitadísima saca del 2013. Un vino corpulento y sápido en el que se entrelazan con los aromas provenientes del velo de flor pero sin enmascararse uno al otro. Un vino de auténtico terruño.

Guilera Brut Nature Gran Reserva: Siempre es motivo de satisfacción encontrar a gente que pone mucha pasión a emprender y sacar hacia delante proyectos a pequeña escala. En este caso Pere Guilera es el propietario y el que ha puesto todos los conocimientos que tiene de una vida dedicada a la viticultura y al cava. Completan el equipo su hija Marta Guilera junto con Miguel Hileno. Se dedican a elaborar cavas de larga crianza a pequeña escala. El cariño que le dedican a la hora de elaborar se nota en cada botella. Pruébenlo.