Blog de vino

Javier Pagés acepta los retos. Deportista empedernido, ha escalado el Mont Blanc y practica el nado en aguas abiertas. Toda su vida ha estado ligado al mundo del vino. Ya desde pequeño se sintió [...]

Rigor, autenticidad, transparencia, paciencia… Ton Mata es el fiel reflejo de sus elaboraciones. Tercera generación de la bodega Recaredo, sus creaciones son auténticas obras maestras. Todo un sa [...]

En 1999 entró como estudiante de prácticas en el prestigioso restaurante El Bulli de Ferran Adrià y desde entonces su espíritu sediento de conocimiento no ha parado ni un momento. A este int [...]

No hay botella que pertenezca a la oferta de vinos y espumosos de Decántalo que Nacho Martinez no conozca o no haya probado. Por sus venas corre un intenso entusiasmo por el vino, una emoción p [...]

Tercera mejor enóloga del mundo y la mejor de España, según la revista alemana especializada en vinos “Selection Das Genussmagazin”, Anna Rovira se ha hecho un hueco en el mundo del vino desde qu [...]

Esta es la historia de un niño que nació en una bodega jerezana, González Byass. Creció envuelto en el aroma de los suelos húmedos de albero, respirando la fragancia de Finos, Amontillados y Olor [...]

Aunque en el sector del vino podemos encontrarnos con mucha ostentación, por suerte también nos topamos con figuras que nos lo hacen de lo más fácil. Richi Arambarri rompe una lanza a favor de la [...]

Luis Hurtado de Amézaga lleva sobre su espalda la gran responsabilidad de ejercer como director técnico de Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Pertenece a la sexta generación de esta mítica [...]