Blog de vino

La elaboración de un buen vino comienza en la viña. Elementos tan importantes como la selección de las variedades de uva como cada una de las decisiones tomadas en el viñedo tienen un impacto sig [...]

Flechazos hay de muchos tipos, pero el de Fernando Mora fue de auténtica película. Todo empezó conuna experiencia enoturística y, desde ese mismo fin de semana, lo tuvo claro; lo dejaría todo par [...]

El ron es una bebida irresistiblemente seductora. Su carácter exótico y sus envolventes aromas dulces de vainilla, chocolate o miel nos transportan a paradisíacos paisajes caribeños. Con notas tr [...]

¿Alguna vez has escuchado hablar de los vinos de sed (vin de soif)? ¡No te preocupes, no son una poción mágica!, más bien se trata de pequeñas joyas destinadas a aquellos momentos en los que quer [...]

Convertir el zumo de uvas en un delicioso vino nos hace pensar en los enólogos como personas con increíbles poderes bíblicos, pero son las levaduras las que están detrás de esta magia vinícola. E [...]

Si eres un entusiasta del vino, es probable que hayas escuchado hablar sobre los puntos Parker. Esta clasificación, creada por el crítico estadounidense Robert Parker, artífice de la prestigiosa [...]

¿Eres un amante del whisky y estás buscando explorar nuevos sabores? ¿O tal vez eres nuevo en el mundo del whisky y quieres descubrir cuáles son los mejores para probar? En cualquier caso, estás [...]

Se le conoce como Verónica a una suerte en el toreo que se lleva a cabo sujetando el capote con las dos manos, de frente al toro, cuyo nombre se inspira en la manera en que Verónica, la santa, o [...]