Blog de vino

Siendo la cuarta generación de una familia dedicada al mundo del vino en Rioja desde 1870, parece que en su trayectoria profesional estaba todo escrito. Sin embargo, este enólogo y propietario d [...]

Hablar de la Toscana (Italia) nos remite, sin lugar a dudas, a un viaje a través de una región de asombrosa belleza natural y cultural única, rica en historia, arte y paisajes impresionantes de e [...]

¿Qué pasa cuando olvidas meter tus botellas favoritas en la nevera con suficiente tiempo de antelación? En este artículo te desvelamos 5 maneras de enfriar tus vinos con rapidez, pero hoy vamo [...]

Agustín Santolaya es un caballero de pies a cabeza. Personifica la elegancia, el don de la palabra y la pasión por el vino. Agustín es una persona amable, respetuosa y carismática; un gran com [...]

En medio del frenesí y la agitación de nuestro día a día, emerge la esencia de “Kinfolk”, una invitación a reconectar con nuestras raíces y abrazar un enfoque más sencillo de vivir. Esta tendenci [...]

El mundo del vino está lleno de encanto y misterio, pero también de mitos y leyendas urbanas que pueden influir en nuestras percepciones y experiencias.  Es hora de desenmascarar estos conceptos [...]

En el vasto y fascinante mundo del vino existen regiones vinícolas que, si bien no son tesoros ocultos, no cuentan con la misma atención mediática como Burdeos, el Valle de Napa, la Toscana o Ri [...]

Delfí Sanahuja es, desde hace 30 vendimias, el estimado enólogo de Perelada, una reconocida bodega del Empordà que este año cumple 100 de vida y que estrena unas espectaculares instalaciones con [...]