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Blog de vino

No te pierdas nuestros artículos sobre el mundo del vino. Bodegas, elaboraciones, zonas vinícolas, maridajes, entrevistas con los mejores profesionales del panorama vinícola… Todas las novedades sobre el mundo del vino.
Artículos sobre vino

#PonmeOtroRioja, distinto de siempre, lo mismo de nunca

En celebraciones, en momentos de relax, en buena compañía… Más de una vez habrás dicho, “ponme otra, por favor”, solicitando otra copa de lo mismo que hasta ahora estabas bebiendo. Cuando se trat [...]


Descubriendo a María V­argas, Directora Técnica de Marqués de Murrieta

24/04/2024 Entrevistas

Pasión, rigor y mucha paciencia. Para María Vargas lo más importante es escuchar al vino y darle el tiempo necesario para que muestre su potencial. Y así lo demuestra en cada uno de sus tra [...]


Cómo entrenar tu olfato para la cata de vino

17/04/2024 Servicio del vino

El olfato es un sentido increíblemente poderoso, capaz de evocar recuerdos y emociones en un abrir y cerrar de ojos. Un solo aroma puede transportarnos a momentos pasados, permitiéndonos r [...]


Explorando el fascinante mundo de los orange wines

Los orange wines están en boca de todos, y no es para menos. Estos vinos singulares representan un emocionante retorno a las raíces de la vinificación, desafiando las convenciones tradicionales c [...]


Grandes pioneros del vino: Louis Pasteur

“El vino es la más sana e higiénica de las bebidas. Alimenta, cura y alegra la vida”. Y no lo dijo cualquiera, lo afirmó Louis Pasteur, a quien se le considera el padre de la microbiología. Este [...]


¿Cómo se hace el Brandy de Jerez?

¿Alguna vez te has preguntado cómo se crea esa exquisita bebida conocida como Brandy de Jerez? Acompáñanos en este viaje para descubrir los secretos detrás de su elaboración, que involucra una cu [...]


Eloi Cedó y Nacho Martínez, ganadores del Premio de Cata Vila Viniteca 2023

28/02/2024 Entrevistas

En el fascinante mundo del vino, donde cada botella cuenta una historia única, a veces es la conexión entre las personas lo que verdaderamente enriquece la experiencia. En el caso de Eloi Cedó y [...]


¿Cómo afectará el cambio climático al vino?

¿Te has preguntado cómo impactará el cambio climático en tu copa de vino favorita? Es un tema que está en boca de todos, y no es para menos. El cambio climático ya no es solo una preocupación dis [...]