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Biga Crianza










Notas de cata Biga Crianza 2022
Vino tinto Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Biga Crianza 2022 es un vino tinto que ofrece un aroma cautivador, donde predominan las notas de cerezas y frambuesas frescas, complementadas por toques de cuero, especias y maderas finas fruto de sus doce meses en barrica. En boca, se presenta alegre y elegante, con un sabor donde la vainilla, la madera y el humo destacan pero sin opacar su refrescante acidez frutal. Las sutiles notas de hierbas aromáticas evocan el carácter del viñedo de origen.
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Sobre Biga Crianza
Biga Crianza es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodega Luberri, una bodega familiar fundada en 1991 por Florentino Martínez Monje, procedente de una familia de agricultores de Elciego, y su mujer.
El clima en la Rioja Alavesa es continental con influencia mediterránea. Durante los meses de invierno, los vientos fríos del norte son suavizados gracias a la Sierra de Cantabria ya que actúa como barrera natural.
Este vino es un monovarietal de Tempranillo (100%) procedente de viñedos plantados a unos 400-600 metros sobre el nivel del mar, sobre suelo calcáreo y arcilloso, pobre y con un bajo rendimiento pero de gran calidad. Las 29 hectáreas pertenecientes a Luberri se reparten por las tierras de los municipios Elciego, Laguardia, La Puebla de Labarca y Villabuena de Álava.
La viticultura que se desarrolla en estos viñedos es 100% respetuosa con el medio ambiente. La vendimia se realiza según el estado de maduración de la uva, buscando el momento preciso.
En cuanto a la elaboración, se lleva a cabo siguiendo el método tradicional. El proceso se inicia con una maceración carbónica en la que los racimos se introducen enteros en los depósitos. Tras esta maceración, el mosto pasa por una fermentación intracelular que potencia la intensidad aromática de la variedad y, posteriormente, se realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
2022 | Biga Crianza 2022 es un vino tinto que ofrece un aroma cautivador, donde predominan las notas de cerezas y frambuesas frescas, complementadas por toques de cuero, especias y maderas finas fruto de sus doce meses en barrica. En boca, se presenta alegre y elegante, con un sabor donde la vainilla, la madera y el humo destacan pero sin opacar su refrescante acidez frutal. Las sutiles notas de hierbas aromáticas evocan el carácter del viñedo de origen. |
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2021 | Biga Crianza 2021 despliega un abanico de aromas donde la fruta fresca, como cerezas y frambuesas, se entrelaza con toques de cuero y una sutil presencia de madera de roble. En el paladar, se presenta ligero y amable, pero con una frescura y concentración que capturan los sentidos. Notas especiadas añaden complejidad a este vino tinto, creando un perfil elegante y fácil de disfrutar. |
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2020 | Biga Crianza 2020 nos seduce con su equilibrio entre frutas rojas maduras, como cerezas y fresas, y toques elegantes de vainilla y pimienta negra gracias a su crianza en barrica. Al olfato, despliega aromas de cuero y maderas selectas que complementan la frescura frutal. En el paladar, se presenta ligero y amigable, con una agradable acidez que realza su concentración de sabores. Un tinto sutilmente especiado que revela su complejidad en cada sorbo. |
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2019 | Biga Crianza 2019 es un tinto concentrado y potente. De color cereza, de capa media, aparece en nariz afrutada y complejo, con aromas delicados a fruta fresca, cuero, especias y madera. En boca es ligero y amable, fresco. Muy fácil de beber. Elegante y fino. |
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2012 | En boca se presenta ligero, fresco y amable. Color cereza de capa media. En nariz se presenta complejo y aparecen aromas a fruta junto a notas de madera noble. Notas de cuero y especias. |
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2010 | Es un vino tinto con una entrada en boca alegre y elegante. Su sabor, aún destacando los gustos de la crianza –vainilla, madera, humo–, mantiene la acidez frutal. Al mismo tiempo, aparece un recuerdo de hierbas aromáticas, que nos traslada a sus viñedos de origen. Final largo y muy placentero. Color rojo rubí con ribete granate. Limpio y muy brillante. Abundante lágrima. Definida, limpia, de elevada intensidad en la que destaca la fruta roja, fresca y limpia junto con los aromas aportados por sus doce meses de crianza: cuero, especias, maderas finas. Muy agradable y equilibrada. |