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Decántalo
Ecológico
Bertha S.XXI Gran Reserva Brut Nature

Bertha S.XXI Gran Reserva Brut Nature

Un coupage moderno con crianza larga
Ecológico
Bertha S.XXI Gran Reserva Brut Nature
75 cl.
2016
redeemConsigue 0,57 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Cava
Tipo de espumoso Cava
Bertha
Bodega Bertha
Contiene sulfitos
40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 15% Chardonnay, 5% Parellada
Variedades 40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 15% Chardonnay, 5% Parellada
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Bertha S.XXI Gran Reserva Brut Nature 2016

Cava Brut Nature Ecológico. 42 meses en botella sin degüelle.

Estilo Bertha S.XXI Gran Reserva Brut Nature
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Ahumados, Pescado blanco

Sobre Bertha S.XXI Gran Reserva Brut Nature

Bertha Siglo XXI Gran Reserva ha sido elaborado con las variedades Macabeo, Parellada, Xarel·lo y Chardonay, un coupage moderno en la elaboración de la D.O. Cava. Tiene una crianza mínima de 36 meses en rima, que le proporciona una gran complejidad aromática y muy buena integración del carbónico. Un cava con personalidad propia. Es perfecto para tomar con platos con textura y aromas potentes.
2006 La entrada de este cava es fresca, untuosa y elegante. El carbónico es sutil, fino y muy bien integrado, post gusto duradero y original.

Color amarillo brillante con un carbónico fino y regular.

Intensa y extensa gama aromática, fruta blanca y flores conjugadas perfectamente con la crianza en lías: confitería, brioix, ahumados,frutos secos… Elegante nariz.
2003

En boca se presenta con una buena acidez, cremosidad y reencontramos las notas tostadas. Buena persistencia y postgusto muy agradable.



Color dorado, con una burbuja muy fina.

En este cava no encontramos aromas primarios o de fruta, pero sí una mezcla de levaduras frescas (notas de pastelería o bollería) y aromas de la autólisis, que recuerdan ahumados y vegetales cocidos.
2006
90 Peñín
2003
88 Peñín

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