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Bertha S.XXI Rosé
Detalles
Cataluña
Notas de cata Bertha S.XXI Rosé
Cava Brut. 24 meses en botella sin degüelle.
Maridaje
Aperitivo, Embutidos, Sushi, Ahumados, Foie, Ensaladas, Quesos blandos, Carnes rojas
Sobre Bertha S.XXI Rosé
El Rosado de Cavas Bertha se elabora 100% con Pinot Noir. Pasa por una suave maceración de la piel de la uva para obtener su bonito color salmón. Envejece al silencio de la cava durante 15 - 24 meses.
| 2009 | En boca se muestra amable, sabroso, con el carbónico muy bien integrado, cremoso, con un final seco y ligeramente amargo que lo dota de gran personalidad. Es un cava rosado suave, refrescante, afrutado, muy agradable. Color salmón intenso, límpido y brillante. Abundante burbuja fina. Nariz limpia, fragante y muy agradable que recuerda a frutas del bosque, frambuesas y fresas, pétalos de rosas, agradables notas de pastelería y de frutos secos. |
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