Bermejo Diego Seco Ecológico

Name: Bermejo Diego Seco Ecológico 2020
Brand: Los Bermejos
Price: 18.53 EUR
Availability: InStock

Un vino volcánico muy aromático

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Bermejo Diego Seco Ecológico 2020 es un vino blanco que ofrece delicados aromas que recuerdan a las flores blancas acompañadas por matices anisados. En boca pasa sedoso y con cuerpo pero sin sacrificar frescura. Un vino blanco con un interesante carácter volcánico, rico en matices, refrescante y vivaz.

Vino blanco Joven Ecológico.

Alcohol: 13.00%

Denominación de origen: D.O. Lanzarote

Bodega: Los Bermejos

Zona de elaboración: España

Islas Canarias

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 100% Vijariego blanco

-4,97%
Nuevo

Ecológico

Vino blanco Joven Ecológico.

Servicio

Servir a: 7.0°C

Maridaje

Sushi, Patés, Ensaladas poco condimentadas, Quesos de pasta suaves, Foie, Postres de frutas

Estilo Bermejo Diego Seco Ecológico 2020

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Bermejo Diego Seco Ecológico

Bermejo Diego Seco Ecológico es un vino blanco de la variedad autóctona Diego (también conocida como Vijariego blanco) que Bodegas Los Bermejos elabora en la D.O. Lanzarote.

Siendo una de las familias más conocidas de Lanzarote, en el año 2001 Bodegas Los Bermejos resurge del olvido para situarse como referente enológico de la isla. El secreto se esconde en potenciar las condiciones tan especiales de suelo y clima de la zona y obtener así una uva singular fruto del paisaje volcánico.

Si por algo destacan los viñedos de La Geria (Lanzarote) es por estar plantados en hoyos de arena volcánica. Conocidos como picones, Bermejo Diego Seco Ecológico nace en estas originales excavaciones para conservar toda la humedad de la planta y protegerla de las fuertes ráfagas de viento. Un cultivo ecológico en el que se aplica un cuidado control sanitario en todas las fases y una meticulosa selección cuando ha madurado.

Una vez vendimiada, la variedad local Diego con el que se elabora Bermejo Diego Seco Ecológico se fermenta en tina de acero inoxidable a baja temperatura para extraer todas sus características aromáticas.

Bermejo Diego Seco Ecológico es un vino blanco elaborado en arenas volcánicas y clima subdesértico.