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Vegano
Natural

Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo

Tinto natural de Barbera de Canelli, provincia de Asti
Vegano
Natural
75 cl.
2020
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Detalles
Alcohol 14.00%
Zona de elaboración Piamonte
Denominación de origen DOCG Barbera d'Asti
Variedades 100% Barbera
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino tinto Envejecido en hormigón Natural y Vegano. 24 meses en hormigón.

Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo 2020 despliega un encanto aromático que recuerda a frutas del bosque maduras, como moras y cerezas, entrelazadas con un toque especiado suave. En boca, se presenta con una estructura firme pero accesible, revelando una acidez vivaz que equilibra su concentración frutal. Este vino tinto es un ejemplo vibrante de la uva Barbera, ofreciendo una degustación intensa y plena, que perdura con un final elegante y persistente.

Estilo Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas

Sobre Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo

Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo es un vino tinto natural monovarietal de Barbera de la DOCG Barbera d'Asti elaborado por Bera Vittorio e Figli.

Bera Vittorio e Figli es una bodega situada en el término municipal de Canelli, en la región de Asti. La bodega fue la primera en embotellar su propio Moscato en lugar de vender las uvas a la cooperativa, en 1964. Cultiva todos sus viñedos en ecológico, respetando la biodiversidad y el equilibrio natural de las parcelas.

El viñedo del Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo tiene una extensión de una hectárea. Los suelos de la finca son de margas calcáreas, originadas por la ruptura de areniscas silíceas profundas mezcladas con margas de sedimentación marina. Las vides están conducidas en Guyot, tienen una edad media de aproximadamente 17 años y producen alrededor de 50 hectolitros la hectárea. La uva se vendimia manualmente para mantener la vendimia entera hasta llegar en bodega y poder hacer una primera selección de racimos ya en el campo.

Para elaborar el Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo la vendimia se despalilla y se encuba. Fermenta con levaduras autóctonas y macera con las pieles durante unos 30 días. La vinificación se realiza en cubas de cemento de 50 hectolitros y finalmente el vino tiene una crianza sobre lías de 24 meses. El vino final se embotella sin clarificarlo ni filtrarlo.

Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo es un vino salvaje, con una buena acidez y una buena estructura. Un vino con gran vitalidad.

2020

Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo 2020 despliega un encanto aromático que recuerda a frutas del bosque maduras, como moras y cerezas, entrelazadas con un toque especiado suave. En boca, se presenta con una estructura firme pero accesible, revelando una acidez vivaz que equilibra su concentración frutal. Este vino tinto es un ejemplo vibrante de la uva Barbera, ofreciendo una degustación intensa y plena, que perdura con un final elegante y persistente.

2016 Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo 2016 tiene aromas frutales ligeros y toques minerales. En boca es un vino de cuerpo medio, vital caracterizado por una acidez pronunciada y por un final medio persistente.

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