Bellotti Semplicemente Vino Bianco

Name: Bellotti Semplicemente Vino Bianco 2020
Brand: Cascina degli Ulivi
Price: 15.05 EUR
Availability: InStock

Blanco natural del Piamonte

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Alcohol: 12.00%

Denominación de origen: Vino da Tavola

Bodega: Cascina degli Ulivi

Zona de elaboración: Italia

Piamonte

Tipo de Uva: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano, Garganega

Vegano

Natural

Vino blanco Joven Natural y Vegano.

Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Servir a: 8.0°C

Maridaje

Aperitivo, Arroces de pescado

Estilo Bellotti Semplicemente Vino Bianco 2020

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Bellotti Semplicemente Vino Bianco

Bellotti Semplicemente Vino Bianco es un vino blanco natural coupage de Chardonnay, Trebbiano, Sauvignon Blanc y Garganega elaborado por Cascina degli Ulivi en la zona del Piamonte.

Cascina degli Ulivi es una bodega que forma parte de una granja familiar. Hoy dispone de 22 hectáreas de viñedos, diez de tierras cultivables en rotación, una de huerta, unos mil árboles frutales y unos cuantos animales de granja. Cultiva los viñedos en biodinámico desde 1984 y elabora vinos naturales buscando una expresión neta y pura de la uva, de sus parcelas y de su forma de trabajar.

Los viñedos del Bellotti Semplicemente Vino Bianco suman una superficie total de unas 5 hectáreas. Son conducidas en el sistema Guyot y tienen una edad media de 20 años. Sus suelos son de arcilla roja ácida y ferrosa. Todas las parcelas se trabajan en biodinámico, se vendimian a mano y su rendimiento medio es de 50 hectolitros por hectárea.

Una vez en bodega, la uva del Bellotti Semplicemente Vino Bianco se despalilla y se prensa suavemente. A continuación, se decanta estáticamente durante 24 hora para dejar el mosto limpio. Luego, hace la fermentación alcohólica y maloláctica espontáneamente en deposito de acero inoxidable. Una vez fermentado el vino tiene una crianzas sobre lías durante tres meses en el mismo depósito. Finalmente, se filtra suavemente y se embotella.

Bellotti Semplicemente Vino Bianco es un vino blanco seco con aromas de miel y un floral. En boca es ágil y sabroso.

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Descripción
Detalles del producto

Marca Cascina degli Ulivi

Referencia 243957

En stock 2000 Artículos

Notas de cata Bellotti Semplicemente Vino Bianco

2017

Bellotti Semplicemente Vino Bianco 2017 es un vino intenso, con toques minerales y notas de fruta blanca madura, flores silvestres y pizarra. En boca es fresco y mineral, sápido y persistente.

Alcohol: 12.00%

Zona de elaboración: Italia

Piamonte

Tipo de Uva: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano, Garganega

Denominación de origen: Vino da Tavola

Bodega: Cascina degli Ulivi

Alcohol: 12.00%

Zona de elaboración: Italia

Piamonte

Tipo de Uva: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano, Garganega

Denominación de origen: Vino da Tavola

Bodega: Cascina degli Ulivi