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Barbeito 3 Years Dry

Tradición y esencia de los vinos de Madeira
75 cl.
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Detalles
Alcohol 19.00%
Zona de elaboración Madeira
Denominación de origen DOP Madeira
Bodega Barbeito
Contiene sulfitos
Variedades 100% Tinta Negra
Servicio 12.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Barbeito 3 Years Dry

Madeira (75 cl.). 36 meses en barrica de roble.

Barbeito 3 Years Dry es un vino generoso fresco y ligero, con notas de fruta caramelizada, higos y algunos dulces. Es redondo y equilibrado, con un final suave y seco.
Estilo Barbeito 3 Years Dry
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo
Maridaje
Ahumados, Postres de frutas, Aperitivo, Quesos curados

Sobre Barbeito 3 Years Dry

Barbeito 3 Years Dry es un vino fortificado seco de la variedad Tinta Negra Mole elaborado por la bodega Vinhos Barbeito en la isla de Madeira, Portugal.

Vinhos Barbeito es una bodega familiar que fue fundada en 1964 por Mário Barbeito de Vasconcelos y es una de las más singulares de Madeira que, después de la muerte de Barbeito, es actualmente dirigida por su hija Manuela Vasconcelos, quien continúa con la filosofía de su padre fortaleciendo las relaciones de la bodega con sus clientes y procurando que sus productos sean conocidos a nivel internacional.

Barbeito 3 Years Dry es un vino que se elabora de cepas que provienen de varios viñedos de calidad ubicados en el área del estrecho de Câmara de Lobos y de São Vicente. Las uvas, al llegar a la bodega, reciben un prensado neumático para obtener el mosto cuya fermentación se interrumpe a través de la adición de alcohol vínico al 96%. Posteriormente se aplica el proceso conocido como “Estufagem” característico de Madeira, que consiste en “calentar” el vino en ciernes, lo que le aporta un carácter único. El vino resultante se cría en barricas de roble durante tres años antes de ser embotellado.
Barbeito 3 Years Dry es un vino generoso fresco y ligero, con notas de fruta caramelizada, higos y algunos dulces. Es redondo y equilibrado, con un final suave y seco.

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