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Atlantis Txakolí

Un txacolí del grupo Vintae
75 cl.
2023
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Detalles
Alcohol 12.50%
Zona de elaboración Pais Vasco
Denominación de origen D.O. Arabako-Txakolina
Bodega Maetierra
Contiene sulfitos
Variedades 100% Hondarrabi Zuri
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Estilo Atlantis Txakolí
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo

Sobre Atlantis Txakolí

Atlantis Txakolí es un vino blanco de la D.O. Arabako-Txakolina elaborado por la bodega Maetierra. Este vino es un monovarietal de Hondarrabi Zuri.

El clima de la denominación de orígen es atlántico. La temperatura media ronda los 13º y las precipitaciones son habituales.

Los viñedos crecen en terrenos con acusados desniveles, hecho que permite una buena aireación e insolación de las plantas.

La cosecha de los granos de Atlantis Txakolí se realiza manualmente. Una vez en la bodega, se efectúan procesos de despalillado y prensado.

Posteriormente se procede al desfangado del mosto y, acto seguido, Atlantis Txakolí pasa por una fermentación controlada a 13º de temperatura.

Tras reposar entre los 10º y los 12º, Atlantis Txakolí es filtrado y embotellado.

Atlantis Txakolí se encuentra entre los vinos ofrecidos por la colección Atlantis, confeccionada por el grupo Vintae. El conocido enólogo Raúl Acha es quien lidera el proyecto, el cual busca producir los mejores vinos atlánticos a partir de distintas denominaciones de orígen del territorio.

2014 Alegre y fresco. Presenta una excelente acidez.

Amarillo pálido de tonalidades verdosas. Es limpio y brillante.

Noitas florales y herbáceas sumadas a aromas de fruta blanca y exótica.

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