Añadir a favoritos

AT Roca Esparter

La expresión más genuina de un gran macabeo

2015

AT Roca Esparter 2015

Ecológico
Otros espumosos Brut Nature Ecológico. 40 meses en botella.
22,50 €
IVA incl.
6x
-5%
21,35 €
unidad
IVA incl.

Consigue 0.68 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Consigue 0.68 € en Saldo Decántalo comprando este producto
AT Roca Esparter es un espumoso cremoso con aromas de fruta blanca bajo un fondo especiado dulce y con toques de pastelería y ahumados. En boca es fresco, mineral y elegante. Con un carbónico perfectamente integrado, se muestra goloso, untuoso y ancho a su paso. El final es largo con un retronasal agradable de pastelería y tostados.
Otros espumosos Brut Nature Ecológico. 40 meses en botella.
Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: AT Roca
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo
Contiene sulfitos
  • Nuevo
AT Roca Esparter
Ecológico
Otros espumosos Brut Nature Ecológico. 40 meses en botella.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características AT Roca Esparter

Opiniones de clientes que han comprado este producto

AT Roca Esparter es un espumoso ecológico Brut Nature Gran Reserva elaborado en la D.O. Penedès (Catalunya) por AT Roca con la variedad macabeo.
 
AT Roca es el proyecto personal de Agustí Torelló Sibill y sus dos hijos Jordi y Agustí Torelló Roca, tras desvincularse de las cavas familiares. Con varias parcelas repartidas por el Penedès, una importante región vitivinícola ubicada a 50 km de Barcelona, defienden las variedades autóctonas, la viticultura ecológica y la enología cuidadosa. Como resultado obtienen vinos que reflejan maravillosamente el territorio. 
 
AT Roca Esparter procede de un viñedo de 4,5 hectáreas situado a 340 metros sobre el nivel del mar en la zona de Costers de l’Ordal (Alt Penedès). Se trata de cepas viejas de la variedad macabeo plantadas en el año 1968 sobre suelos de lutitas calizas. Se practica una agricultura ecológica certificada y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.  
 
AT Roca Esparter es un espumoso que se elabora siguiendo el método tradicional o champenoise. Primero cría 7 meses en barrica y después realiza la segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 40 meses. Finalmente se degüella sin añadir licor de expedición. 
 
Bajo la designación Clàssic Penedès, AT Roca Esparter refleja la expresión más genuina de los grandes macabeos. Un espumoso con identidad 100% Penedès.
 
AT Roca
231015
2000 Artículos

Notas de cata AT Roca Esparter

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: AT Roca
Contiene sulfitos
AT Roca es el proyecto vital de Agustí Torelló Sibill y su familia en el que la experiencia y la juventud se juntan con el objetivo de elaborar vinos únicos ligados con el concepto de “vins de terrer” y que tengan el poder de emocionar. AT Roca es la expresión de un inquietud enológica para ofrecer unos vinos de nuevo estilo, con un singular perfil y carácter, sólidos, bien estructurados, llenos, con aroma complejo, limpios, y con un paladar amplio. AT Roca es sin duda una de las innovaciones más apasionantes en el Penedès, que en la actualidad se ha posicionado en el mercado con unos vinos de boutique elaborados de forma moderna y con un característico y personal estilo mediterráneo.
Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.
Imágenes y situación D.O. Penedès