Artuke Paso Las Mañas

Artuke Paso Las Mañas es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Artuke en Baños de Ebro (Rioja Alavesa), D.O. Ca. Rioja.
 

Bodegas y Viñedos Artuke es una pequeña bodega familiar, con tradición centenaria en el cultivo del viñedo. Es en el año 1991, cuando Miguel Blanco inicia su proyecto personal, la elaboración de su fruto en vino. Más adelante sus dos hijos (Arturo y Kike, cuyo acrónimo nace el nombre de la Bodega) cogen las riendas de la compañía.

Bodegas y Viñedos Artuke posee 22 hectáreas de viñedo, repartidas en 32 parcelas entre los municipios de Baños de Ebro y Ábalos. Las diferencias climáticas de altitud y de tipos de suelo, aportan un matiz diferenciador a cada vino, elaborado con el máximo respeto en el viñedo, aplicando métodos biodinámicos, y con la mínima intervención en la bodega. El resultado: vinos con mucho carácter, mostrando con franqueza la pureza de cada terruño.
 

Artuke Paso Las Mañas es un vino elaborado con Tempranillo 100% de un viñedo de 3,9 hectáreas situado en la ladera más alta de Samaniego, a 730 metros de altitud, plantado en suelos de arcilla y cal y muchas piedras en superficie. Este viñedo fue replantado con Tempranillo de la Finca de los Locos.

La vendimia es manual en cajas de 20 kg con selección de uva en el viñedo. Tras la fermentación realiza la fermentación maloláctica espontánea en barricas de roble francés de 500 litros. La crianza se lleva a cabo en las mismas barricas y en un fudre de 35 hectolitros.