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Ecológico
Arnot-Roberts Ribolla Gialla

Arnot-Roberts Ribolla Gialla

Pionero de la ribolla gialla en Napa
Ecológico
Arnot-Roberts Ribolla Gialla
priority_high 75 cl.
2020 ¡Oferta!
93 Decántalo
redeemConsigue 1,02 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
California
Zona de elaboración California
AVA Napa Valley
Denominación de origen AVA Napa Valley
Arnot-Roberts
Bodega Arnot-Roberts
Contiene sulfitos
100% Ribolla Gialla
Variedades 100% Ribolla Gialla
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Arnot-Roberts Ribolla Gialla 2020

Vino blanco Envejecido en madera Ecológico. 10 meses en barricas de roble.

Arnot-Roberts Ribolla Gialla 2020 destaca por su elegancia y frescura. En nariz, se presentan aromas de pera jugosa, piel de manzana verde y delicadas flores blancas que invitan a disfrutar de su complejidad. En boca, ofrece una textura cremosa y un perfil ligero, con una acidez picante que realza su carácter. Este vino, con un toque de nerviosismo propio de la añada, revela matices herbáceos que lo hacen aún más interesante. Es una opción perfecta para quienes buscan un blanco aromático y sabroso.                        


 

Estilo Arnot-Roberts Ribolla Gialla
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Ensaladas, Marisco, Quesos blandos, Pescado blanco

Sobre Arnot-Roberts Ribolla Gialla

Conocido en el mundo del vino por ser un influyente enólogo y viticultor, particularmente asociado con el desarrollo de vinos de calidad en el Valle de Napa, California, a lo largo de su carrera George Vare ha jugado un papel crucial en la promoción de la viticultura sostenible y en la elaboración de vinos que reflejan auténticamente el terroir de la región. Así que, cuando en uno de sus viajes a la región de Friuli-Venezia Giulia, en el norte de Italia, se vio cautivado por la variedad autóctona ribolla gialla, se comprometió a traer esta variedad a California, exportando esquejos del famoso viñedo de Josko Gravner en Friuli. Son de estos esquejes que Arnot-Roberts, el proyecto californiano fundado en 2001 por dos amigos que defiende a ultranza las elaboraciones de un solo viñedo cultivado de forma sostenible, nos presentan Arnot-Roberts Ribolla Gialla, un vino blanco que destaca como una expresión única del terroir californiano y que nos ofrece una nueva perspectiva en el panorama vitivinícola de la región.

Con una edad media de 19 años al pie del monte Veeder, en el valle occidental de Napa, las cepas de ribolla gialla se encuentran plantadas en suelos profundos, aluviales y franco-arcillosos. La agricultura es ecológica y se lleva a cabo con un enfoque en la sostenibilidad, utilizando prácticas que fomentan la biodiversidad y preservan la salud del ecosistema. Para la vinificación de Arnot-Roberts Ribolla Gialla, las uvas son seleccionadas, despalilladas y prensadas suavemente. El mosto obtenido fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable tras seis horas de contacto con las pieles de preprensado y, después, el vino envejece en roble francés neutro durante 10 meses.

Con no más de 5 barriles producidos, Arnot-Roberts Ribolla Gialla se caracteriza por su frescura, energía y complejidad. Un vino blanco que refleja el compromiso de Arnot-Roberts con la calidad y la sostenibilidad, fusionando la rica herencia italiana con el terroir californiano en una expresión auténtica y única.

 

2020

Arnot-Roberts Ribolla Gialla 2020 destaca por su elegancia y frescura. En nariz, se presentan aromas de pera jugosa, piel de manzana verde y delicadas flores blancas que invitan a disfrutar de su complejidad. En boca, ofrece una textura cremosa y un perfil ligero, con una acidez picante que realza su carácter. Este vino, con un toque de nerviosismo propio de la añada, revela matices herbáceos que lo hacen aún más interesante. Es una opción perfecta para quienes buscan un blanco aromático y sabroso.                        


 

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