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Decántalo
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Antoine Jobard Bourgogne Blanc

Antoine Jobard Bourgogne Blanc

Un borgoña refinado y auténtico
Antoine Jobard Bourgogne Blanc
75 cl.
2018
92 Decántalo
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Bourgogne
Denominación de origen AOC Bourgogne
Antoine Jobard
Bodega Antoine Jobard
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Antoine Jobard Bourgogne Blanc 2018

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de roble francés.

Antoine Jobard Bourgogne Blanc 2018 es un vino complejo, refinado, tenso, contundente, con notas minerales y un final largo y penetrante.

Estilo Antoine Jobard Bourgogne Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático

Sobre Antoine Jobard Bourgogne Blanc

A lo largo de la historia han existido figuras que, a pesar de conseguir grandes logros, han sido superados por sus hijos, quienes han conseguido gestas mayores. Por ejemplo: Julio César (uno de los más reconocidos líderes de la historia) fue sobrepasado por Octavio, su hijo adoptivo, que fue el primer emperador romano. Pipino el Breve (rey de los francos) fue rebasado por su hijo Carlomagno, a quien se le considera el padre de Europa. Y John F Kennedy, el presidente de Estados Unidos asesinado en Dallas, no fue el único hijo del empresario Joseph P.Kennedy que consiguió hacerse un hueco en las altas esferas políticas.

El mundo del vino, no iba a ser menos y también tiene a sus particulares parejas entre las que se encuentran el viticultor y enólogo François Jobard (quien dio fama a este apellido) y su hijo Antoine Jobard (quien lo está elevando a unas cotas inigualables). Ambos forman el tandem perfecto para producir vinos como Antoine Jobard Bourgogne Blanc, un blanco con fermentación maloláctica en barrica, elaborado en AOC Bourgogne, concretamente en el pueblo de Mersault (en la Côte de Beaune).

Antoine Jobard Bourgogne Blanc es un vino de guarda al más puro estilo borgoñés: 100% chardonnay, sin batonnage, con crianza de dos años en barricas de madera ya usadas, para finalmente ser embotellado sin filtrar. Las uvas proceden de las 5 hectáreas de viñedo que padre e hijo tienen en Mersault.

Aunque el nombre de Antoine Jobard ha desplazado al de su padre tanto en el domaine como en la etiqueta de las botellas, François Jobard aún es una parte indispensable de los vinos que se elaboran. Antoine Jobard Bourgogne Blanc es la mejor forma de probar un vino 100% borgoñés.

2018

Antoine Jobard Bourgogne Blanc 2018 es un vino complejo, refinado, tenso, contundente, con notas minerales y un final largo y penetrante.

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