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Vegano
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho

Un sorprendente alvarinho elaborado a la antigua
Vegano
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho
75 cl.
2023
Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Minho
Zona de elaboración Minho
Vinho Verde
Denominación de origen Vinho Verde
Anselmo Mendes
Bodega Anselmo Mendes
Contiene sulfitos
100% Albariño
Variedades 100% Albariño
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2023

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa y Vegano.

Estilo Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Quesos curados, Pescado blanco

Sobre Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho es un vino blanco envejecido en madera elaborado por Anselmo Mendes con la variedad albariño en Vinho Verde, en la zona de Minho (Portugal). 
 
Reconocido como el gran especialista de la variedad albariño y como uno de los principales grandes enólogos de Portugal, Anselmo Mendes elabora sus vinos en la bodega familiar que tiene en Monçao, en el Valle del Minho. Como resultado obtiene unos vinos geniales muy varietales que expresan maravillosamente la tierra donde nacen, aunando tradición con innovación. 
 
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho procede de viñas de unos 14 años plantadas en suelos principalmente graníticos. Influenciadas directamente por el clima atlántico, son trabajadas a través de prácticas tradicionales, se limita la producción y son vendimiadas en el momento óptimo de maduración a mano.
 
En bodega, las uvas de Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho pasan primero por una maceración y después inician una fermentación con pieles y cría en barricas de roble francés de 400 litros durante 9 meses con battonages regulares. 
 
Frito de tradición e innovación, Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho se trata de una microproducción excepcional que destaca por una magnífica energía y mineralidad.
2017

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2017 es un vino blanco perfilado con intensos aromas florales, notas de especias dulces y un fondo mineral. En boca es fresco, envolvente y mineral. Un vino con un paso herbáceo muy varietal, una acidez fresca y un final amplio y sápido. 
2017
93 Parker

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