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Es dulce, amplio, y untuoso con recuerdos de caramelo de café con leche y cacao sobre fondo de uvas pasa. Final larguísimo
Color caoba con ribetes yodados. Limpio y brillante. Lágrima muy densa de caída muy lenta.
Buena intensidad. Potente y atractivo. Notas torrefactas y recuerdos de bollería y licor de café.
Alvear Pedro Ximénez 1927 es un vino dulce 100% Pedro Ximénez de la D.O. Montilla-Moriles elaborado a partir de uvas pasificadas al sol, y con una crianza de 5 años en barricas de roble americano, mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos.
Es dulce, amplio, y untuoso con recuerdos de caramelo de café con leche y cacao sobre fondo de uvas pasa. Final larguísimo
Color caoba con ribetes yodados. Limpio y brillante. Lágrima muy densa de caída muy lenta.
Buena intensidad. Potente y atractivo. Notas torrefactas y recuerdos de bollería y licor de café.
Japan IWC 2013, Silver Medal
Decanter WWA 2013, Silver Medal
D.O. Montilla-Moriles
(Andalucía)
D.O. Montilla-Moriles
(Andalucía)