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Alma Atlántica Albariño

Alma Atlántica Albariño

Un albariño con alma transgresora
Alma Atlántica Albariño
75 cl.
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Etiqueta electrónica

Detalles
Alcohol 7.00%
Zona de elaboración Galicia
Bodega Alma Atlántica
Contiene sulfitos
Variedades 100% Albariño
Servicio 6.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Alma Atlántica Albariño

Otros espumosos.

Alma Atlántica Albariño es un espumoso afrutado con aromas de fruta blanca y tropicales acompañado de notas florales. En boca es refrescante, goloso y persistente. Un vino chispeante con un retronasal muy frutal.

 

Estilo Alma Atlántica Albariño
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Foie, Marisco

Sobre Alma Atlántica Albariño

A pesar de que Martín Códax fue un trovador medieval enigmático y desconocido, su obra es de las más famosas en la lírica galaicoportuguesa. Autor de las siete cantigas de amigo, siete poemas encontrados en un pergamino por un comerciante de libros antiguos llamado Pedro Vindel, sus composiciones de carácter tradicional y musicadas, brillan especialmente por las referencias al mar y su simbolismo erótico como lugar del encuentro con el enamorado. Todo un transgresor de la época que, de bien seguro, como otros tanto juglares, con sus cantos amenizaba el camino a los peregrinos que se dirigían a Santiago de Compostela. En honor a esta figura representativa de la más pura tradición viguesa, descubrimos la bodega Martín Códax, uno de los proyectos vitivinícolas con mayor volumen de producción en la comarca del Salnés, D.O. Rías Baixas. Un canto a los orígenes que guarda la esencia del mar Atlántico.

Y así se demuestra en Alma Atlántica Albariño, un espumoso elaborado con la variedad autóctona albariño cuyo mosto es parcialmente fermentado en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas. De esta manera se consigue un espumoso de un volumen alcohólico de 7% con un dulzor que equilibra la acidez de las variedades. Un brindis fácil y divertido con un marcado carácter atlántico y con alma transgresora.

 

Alma Atlántica Albariño es un espumoso afrutado con aromas de fruta blanca y tropicales acompañado de notas florales. En boca es refrescante, goloso y persistente. Un vino chispeante con un retronasal muy frutal.

 

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