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19401
Alain Graillot Crozes-Hermitage

Detalles

Alcohol
13.00%

Zona de elaboración
Ródano


Denominación de origen
AOC Crozes-Hermitage

Bodega
Domaine Alain Graillot

Contiene sulfitos

Variedades
100% Syrah

Servicio
16.0

Volumen
75 cl.
Notas de cata Alain Graillot Crozes-Hermitage 2022
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 16 meses en barricas de roble francés y americano.
Estilo Alain Graillot Crozes-Hermitage
Afrutado |
|
Especiado | |
Joven |
|
Barrica | |
Ligero |
|
Cuerpo |
Maridaje
Ahumados, Carnes rojas, Arroces
Sobre Alain Graillot Crozes-Hermitage
Alain Graillot Crozes-Hermitage es un tinto de Syrah de AOC Crozes-Hermitage elaborado por Domaine Alain Graillot.
Alain Graillot es considerado uno de los elaboradores más talentosos del Ródano. Ha conseguido construirse esta fama en tan solo 20 años y en una denominación que hasta hace poco había sido despreciada por muchos expertos. Su bodega se encuentra en Pont de l'Isère, en la denominación Crozes-Hermitage, cerca de Train-Hermitage, ubicada en medio de los viñedos en una vieja granja reconvertida.
El viñedo del Alain Graillot Crozes-Hermitage suma 17,5 hectáreas con el suelo es rocoso, con gravas y arenas, y que se encuentran entre los ríos Isère y Rhône. Las cepas tienen una edad media de 30 años.
El Alain Graillot Crozes-Hermitage macera en frío con los hollejos unos 2-5 días y después fermenta a temperatura controlada y macera largamente con los hollejos en depósitos de cemento, entre 15 y 21 días. Una vez ha fermentado, el vino pasa a criarse durante 12 meses en barricas de roble, un 10% de las cuales son nuevas, y en demi-muits, grandes barricas de 600 litros. Se filtra ligeramente antes de embotellar pero no se clarifica.
El Alain Graillot Crozes-Hermitage expresa fruta negra explosiva mezclada con especias, todo ello respaldado por una buena acidez unos taninos firmes.
Alain Graillot es considerado uno de los elaboradores más talentosos del Ródano. Ha conseguido construirse esta fama en tan solo 20 años y en una denominación que hasta hace poco había sido despreciada por muchos expertos. Su bodega se encuentra en Pont de l'Isère, en la denominación Crozes-Hermitage, cerca de Train-Hermitage, ubicada en medio de los viñedos en una vieja granja reconvertida.
El viñedo del Alain Graillot Crozes-Hermitage suma 17,5 hectáreas con el suelo es rocoso, con gravas y arenas, y que se encuentran entre los ríos Isère y Rhône. Las cepas tienen una edad media de 30 años.
El Alain Graillot Crozes-Hermitage macera en frío con los hollejos unos 2-5 días y después fermenta a temperatura controlada y macera largamente con los hollejos en depósitos de cemento, entre 15 y 21 días. Una vez ha fermentado, el vino pasa a criarse durante 12 meses en barricas de roble, un 10% de las cuales son nuevas, y en demi-muits, grandes barricas de 600 litros. Se filtra ligeramente antes de embotellar pero no se clarifica.
El Alain Graillot Crozes-Hermitage expresa fruta negra explosiva mezclada con especias, todo ello respaldado por una buena acidez unos taninos firmes.
2017 | Alain Graillot Crozes-Hermitage 2017 tiene un color rubí oscuro y en nariz revela moras, cerezas picotas, sabores de clavo y pimienta y de violetas. Es un vino elegante y delicado de cuerpo medio con un final agradable y fresco. |
2022 |
94
Suckling
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2021 |
94
Suckling
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2020 |
89
Parker
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Opiniones reales de clientes que han comprado este producto
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