Agricolo Prosecco Extra Dry M.M

Agricolo Prosecco Extra Dry M.M es un espumoso elaborado por Vallis Marenis en la DOC Prosecco, en Véneto (Italia) con la variedad glera.

 

Proyecto compartido por un grupo de amigos, Vallis Marenis es una de las bodegas más representativas de la provincia de Treviso, en Véneto. Sobre todo por la elaboración de un producto muy ligada a esta tierra; el prosecco. Un espumoso con un espíritu sencillo y agradable elaborado a partir de una rigurosa selección de las uvas de las colinas de Treviso.

 

Agricolo Prosecco Extra Dry M.M procede de unos viñedos ubicados en las laderas de las primeras estribaciones Dolomitas, en la parte norte de la provincia de Treviso. Unas cepas cultivadas de forma ecológica sin uso de productos químicos y vendimiadas en el momento justo de maduración.  

 

Elaborado según el método charmat, Agricolo Prosecco Extra Dry M.M realiza una primera fermentación a una temperatura controlada de 20ºC en depósitos de acero inoxidable y una segunda fermentación en grandes recipientes cerrados a 12-14ºC.

 

Elaborado al 100% con glera, la variedad estrella de Véneto, Agricolo Prosecco Extra Dry M.M es un vino espumoso tradicional que gracias a su versatilidad, es ideal para abrir y cerrar cualquier encuentro.