Promoción captación España

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos +69€ con el cupón BIENVENIDA

Contactar
Ecológico
Acústic

Acústic

Un coupage noble y elegante que escucha la voz del Montsant
Ecológico
Acústic
75 cl.
2021
Magnum
2021
redeemConsigue 0,26 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 15.00%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O. Montsant
Bodega Acústic Celler
Contiene sulfitos
Variedades 70% Samsó, 30% Garnacha Tinta
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Acústic 2021

Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 10 meses en barricas de roble francés.

Acústic 2021 es un vino tinto de color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz, despliega aromas de fresas y cerezas, acompañados de delicadas notas de violetas, toques balsámicos y especiados. En boca, se muestra equilibrado y elegante, con una textura sabrosa y compleja. Su buena acidez y densidad resaltan la fruta madura, mientras que sus taninos elegantes aportan un final largo y concentrado. Un vino que combina madurez y frescura en cada sorbo.                      

Estilo Acústic
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos blandos, Carnes rojas, Caza, Quesos curados

Sobre Acústic

En un mundo donde la tecnología domina cada proceso, Acústic Celler nos invita a detenernos y escuchar la esencia pura de la tierra. Su creador, Albert Jané, ha apostado por un enfoque honesto y artesanal, alejándose de los artificios para elaborar vinos que respetan la identidad del viñedo. Su filosofía es clara: recuperar la tradición y dar voz a las variedades autóctonas, permitiendo que el terroir se exprese sin interferencias.

Acústic, un tinto de la D.O. Montsant, es el reflejo de este compromiso. Un coupage de garnacha tinta y samsó (cariñena), procedente de viñedos viejos de entre 35 y 65 años, donde cada cepa ha crecido enfrentando el paso del tiempo, las estaciones y la influencia del clima mediterráneo con matices continentales. Aquí, la naturaleza marca el ritmo y la bodega la acompaña con el máximo respeto.

La vendimia se realiza con mimo, siguiendo principios ecológicos y evitando cualquier tratamiento que pueda alterar la expresión genuina de la viña. Tras la fermentación, Acústic reposa durante 10 meses en barricas de roble francés, afinando su carácter local. El resultado es un vino sincero, con alma y personalidad, que nos transporta a los paisajes de Montsant.

Como bien dice Albert Jané, sus vinos cuentan historias: la de un viñedo que ha resistido el paso del tiempo, la de un enólogo que ha preferido el susurro de la naturaleza al ruido de la industrialización, y la de una tierra que sigue hablando a través de su carácter singular. Acústic es una invitación a sentir y a escuchar lo auténtico.

 

2021

Acústic 2021 es un vino tinto de color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz, despliega aromas de fresas y cerezas, acompañados de delicadas notas de violetas, toques balsámicos y especiados. En boca, se muestra equilibrado y elegante, con una textura sabrosa y compleja. Su buena acidez y densidad resaltan la fruta madura, mientras que sus taninos elegantes aportan un final largo y concentrado. Un vino que combina madurez y frescura en cada sorbo.                      
2020

Acústic 2020 es un vino tinto fluido rojo cereza que se funde con un sutil toque violáceo en el borde. En la fase olfativa, destacan los aromas de fruta roja, delicadas notas florales de violetas, matices herbales y un toque de especias. En boca, cautiva con su plenitud, un sabor sabroso y frutal que se despliega con complejidad, envolviendo el paladar en una experiencia encantadora.
2019

Acústic 2019 es un tinto muy elegante. En nariz destacan los aromas de fruta roja, violetas, hierbas de tocador y especias. En boca es esquilibrado y complejo, sabroso y jugoso. Fino y elegante.
2018

Acústic 2018 es un vino tinto concentrado con intensos perfumes de cereza roja combinado con notas de flores violetas. En boca es potente, sabroso y goloso. Un vino complejo con taninos pulidos y una acidez bien integrada. El final es largo y persistente. 
2017

Acústic 2017 es un vino tinto concentrado con intensos aromas de frutas rojas maduras y notas florales. En boca es goloso, envolvente y elegante. Un vino amplio con taninos sedosos, una acidez viva y un final largo y especiado.
2016 Acústic 2016 es un vino tinto carnoso, potente y estructurado. En esta añada destacan los aromas a fruta roja madura, con notas tostadas muy elegantes sobre un sutil fondo mineral. En boca es sedoso, expresivo y con volumen.
2013 Agradable y voluminoso, es muy afrutado. Muestra taninos dulces y aterciopelados. De muy buena acidez y final largo y persistente.

Rubí de toques morados. Se muestra limpio y brillante.

Intenso y de aromas limpios. Muestra notas de frutos rojos y negros junto a toques de la crianza. Sutil fondo mineral.
2012 En boca se presenta muy agradable y con volumen. Muy afrutado, con taninos dulces y aterciopelados. Acidez muy bien integrada. Final largo y persistente.

Color rubí con reflejos morados. Limpio y brillante.

En nariz se presenta limpio e intenso. Aparecen aromas a frutos rojos y negros acompañados de notas de crianza, especias y recuerdos balsámicos. Sutil fondo mineral.
2011 De entrada muy agradable y voluminosa, tiene un paso carnoso, potente y sedoso. Muy afrutado, con taninos dulces y aterciopelados, con mucho cuerpo y acidez muy bien integrada. Final largo con gran persistencia.

Intenso color cereza picota con reflejos morados. Limpio y brillante.

Nariz limpia, intensa, donde destacan unas apetitosas frutas maduras, frutos rojos y negros acompañados de ligeras notas de crianza, suaves torrefacto, especias y recuerdos balsámicos. De fondo, sutiles notas minerales.
2010 De entrada muy agradable y voluminosa, tiene un paso carnoso, potente y sedoso. Es muy afrutado, con taninos dulces y aterciopelados, con mucho cuerpo y acidez muy bien integrada. Largo final con gran persistencia.

Intenso color cereza picota con reflejos morados. Limpio y brillante.

Nariz limpia, intensa, donde destacan unas golosas frutas maduras, frutos rojos y negros acompañados de ligeras notas de crianza, suaves torrefactos, especias y recuerdos balsámicos. De fondo, sutiles notas minerales.
2009 De entrada muy agradable y voluminosa y paso carnoso, potente y sedoso. Muy frutal, con taninos dulces y aterciopelados; con mucho cuerpo y acidez muy bien integrada. Largo final con gran persistencia y en el postgusto encontramos fruta licorosa.

Intenso color rojo rubí con ribetes violáceos. Brillante. Lágrima abundante y densa.

Fruta roja y negra madura en su máxima expresión. La fruta toma el protagonismo total. Muy elegante, viene acompañada de ligeras notas de crianza y florales, especies (especialmente canela) y recuerdos balsámicos. Algo mineral al final. Un vino muy frutal que al abrirse es una explosión de aromas. 
2008 Potente, muy afrutado, carnoso y denso, con una buena carga de fruta negra madura. Madera bien integrada al igual que la acidez y los taninos. Largo final.

Color rojo cereza picota con ribete ligeramente amoratado y lágrima persistente, característico de la zona del Montsant.

Vino tinto con elevada intensidad aromática, predominando la fruta roja, frutos de los bosques maduros y notas florales ligeras. La madera le da notas elegantes con toques balsámicos y especiados.
2007 Potente, muy frutal, fresco con buena acidez, carnoso y con una buena carga de fruta negra madura, madera bien integrada. Largo final.

Color rojo rubí, vivo, capa alta.

Aromas frutos rojos y negros, recuerdos balsámicos y de especies; ligeras notas de crianza
2006 Potente, muy frutal, fresco con buena acidez, carnoso y con una buena carga de fruta negra madura, madera bien integrada. Largo final.

Color rojo rubí, vivo, capa alta.

Aromas frutos rojos y negros, recuerdos balsámicos y de especies; ligeras notas de crianza
2021
92 Peñín
90 Parker
2020
92 Peñín
90 Parker
2019
92 Peñín
2018
93 Peñín
91 Parker
2017
92 Peñín
2016
92 Peñín
2015
93 Peñín
2014
90 Peñín
2013
92 Peñín
91 Winespectator
2012
91 Parker
2011
89 Peñín
88 Parker
2010
91 Peñín
89 Parker
2009
91 Peñín
91 Parker
2008
92 Peñín
91 Parker
2007
91 Peñín
90 Parker
2006
90 Peñín
2012

2015 Silver Medal - Berliner Wein Trophy
2009

2011 Stephan Tanzer's International Wine Cellar-91 puntos

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

13,15 € IVA incl.