Abel Mendoza Torrontés

Abel Mendoza Torrontés es un vino blanco elaborado en la D.O.Ca. Rioja por Abel Mendoza Monje en San Vicente de la Sonsierra.

Abel Mendoza comenzó su andadura en 1988 y actualmente posee 18 hectáreas cultivadas de manera ecológica, y situadas al margen del rio Ebro. Los terrenos de cultivo son accidentados y de composición variada, alternando suelos arcillosos, margas y areniscas finas. Con un clima continental moderado, marcado por la influencia cantábrica.

Abel Mendoza es un viticultor que trabaja con dedicación sus viñas y las traduce en vinos personales, fruto de la interpretación de los diferentes terruños.

Abel Mendoza Torrontés es un vino elaborado con Torrontés de viñedos propios. Este viñedo forma parte de una serie de parcelas viejísimas con uvas tradicionales riojanas recuperadas a partir del año 2000. Situado sobre suelos arcillosos proporciona bajos rendimientos.

La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. El mosto fermenta en barricas nuevas de roble francés dónde permaneció durante 5 meses con sus lías finas.

 Abel Mendoza Torrontés es un vino cremoso, amplio y fresco. Los aromas varietales predominan por encima de las notas tostadas de la crianza. En boca es untuoso y glicérido. Una rareza al alcance de muy pocos.