Abel Mendoza Jarrarte

Abel Mendoza Jarrarte es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Abel Mendoza con la variedad tempranillo en la D.O.Ca Rioja (La Rioja).

 

De entre las bodegas más recientes de la Rioja, una de las que mejor han sabido posicionarse ha sido Abel Mendoza. Fundada en 1988 en el municipio de San Vicente de la Sonsierra, se trata de un pequeño proyecto que, aunque en sus inicios se dedicó a la producción de vinos jóvenes, en la actualidad se ha decantado por los vinos con crianza en barricas cuidadosamente seleccionadas de roble francés.

 

En el caso de Abel Mendoza Jarrarte proviene de viñedos con una media de edad de 35 años, situados en diferentes pagos a los pies del río Ebro. Se trata de suelos accidentados y variados compuestos de arcilla, margas y areniscas finas. Se practica una agricultura respetuosa con métodos orgánicos que no perjudiquen el equilibrio natural del terroir y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 

 

En bodega, las uvas de Abel Mendoza Jarrarte maceran y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después el vino pasa a envejecer en barricas de roble francés durante un mínimo de 12 meses antes de ser embotellado. 

 

Como la mayoría de los grandes vinos de nueva generación de la D.O.Ca. La Rioja, Abel Mendoza Jarrarte se trata de una producción limitada de gran calidad. Una deliciosa mezcla de pagos preciosos.