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Decántalo
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Ecológico
Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica

Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica

Un vino rioja, fresco y afrutado
Ecológico
Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica
priority_high 75 cl.
2024 ¡Oferta!
93 Decántalo
redeemConsigue 0,16 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominación de origen D.O.Ca. Rioja
Abel Mendoza
Bodega Abel Mendoza
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica 2024

Vino tinto Maceración Carbónica Ecológico.

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2024 es un tinto con un color rojo cereza intenso que cautiva a la vista. En nariz, destacan poderosos aromas a frambuesas y moras, llenando el aire con su frescura. Al degustarlo, sorprende con una explosión jugosa de fruta roja, especialmente fresa, acompañada de delicadas notas florales. Su perfil ligero y vibrante lo hace ideal para quienes buscan un vino fácil de disfrutar y lleno de vida.

Estilo Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Carnes rojas, Arroces

Sobre Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica

En 1987 comenzó su andadura siendo una de las bodegas más jóvenes y prometedoras de la D.O.Ca. Rioja. Y Abel Mendoza no tardó mucho en demostrar su potencial con sus elaboraciones con crianza, que sorprendieron a muchos críticos. Sin embargo, a pesar de los años, merece la pena mirar atrás y hacerle un poco de caso a los vinos jóvenes con los que debutó, como Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica.
 
Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica fue el principio de todo. Con este monovarietal de tempranillo comienza la historia de esta bodega que actualmente cuenta con un gran reconocimiento entre los entendidos de esta denominación. Justo en San Vicente de la Sonsierra, en La Rioja Alta, Abel cultiva sus viñedos. En total se tratan de unas 16 hectáreas de cepas antiguas de más de 30 años, trabajadas en ecológico, que se ubican en el margen del río Ebro, sobre terrenos muy accidentados donde abunda la mezcla de suelos arcillosos, margas y areniscas finas. 
 
No obstante, lo que de verdad convierte a Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica en un tinto inigualable es su elaboración mediante el proceso de maceración carbónica, tan habitual en esta zona, y que consiste en intentar conseguir que la fermentación arranque dentro de la propia baya de la uva. Esta técnica, donde el racimo se encuba entero, es también habitual en Francia y con ella se consiguen vinos jugosos y afrutados que, a pesar de su juventud ofrecen gran potencia de sabor y aromas. 
 
Las instalaciones donde trabaja Abel Mendoza no son muy grandes, ya que se trata de una bodega artesanal, con una producción muy reducida. Cada añada es única e irrepetible, siendo imposible calcar el mismo sabor y los mismos matices. Y cuando las botellas se acaban… ¡se acabó Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica y se acabó lo que se daba!
 
2024

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2024 es un tinto con un color rojo cereza intenso que cautiva a la vista. En nariz, destacan poderosos aromas a frambuesas y moras, llenando el aire con su frescura. Al degustarlo, sorprende con una explosión jugosa de fruta roja, especialmente fresa, acompañada de delicadas notas florales. Su perfil ligero y vibrante lo hace ideal para quienes buscan un vino fácil de disfrutar y lleno de vida.
2023

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2023 se presenta con un encantador color cereza y destellos violáceos. Al acercar la nariz, se despliegan aromas vibrantes de violetas, cerezas y grosellas, creando una sinfonía floral y frutal que invita a un primer sorbo. En boca, es un vino tinto que celebra su juventud con frescura y equilibrio, resaltando sabores de fruta roja madura y un toque dulzón que se funde en un final largo y placentero. Su acidez se integra armoniosamente, aportando una textura vivaz y jugosa.
2022

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2022 es un vino tinto vibrante de color cereza con destellos violáceos. Al acercar la nariz, te saluda con aromas frescos de frutas rojas como cereza y fresa, junto con un toque floral. En boca, es un vino jugoso que despliega una agradable frescura y taninos suaves. Ideal para quienes buscan disfrutar de la juventud y la vivacidad en su copa.
2020

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2020 es un vino joven, fresco y afrutado con toques de regaliz y violeta.
2023
92 Parker
2021
92+ Parker
2019
92 Parker
2018
91 Parker
2015
90 Parker

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