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Envínate Lousas Viño de Aldea

Envínate Lousas Viño de Aldea
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Envínate Lousas Viño de Aldea
Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Mencía
Denominación: Ribeira Sacra
Zona de elaboración: Galicia
Bodega: Envínate
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Mencía
Ribeira Sacra (Galicia)
Bodega: Envínate
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Envínate Lousas Viño de Aldea

Envínate Lousas Viñas de Aldea es un vino tinto elaborado por la bodega Envínate en A Texeira (Ourense), D.O. Ribeira Sacra.

 

Este proyecto nació en el año 2005 de la mano de cuatro jóvenes que se conocieron en la carrera de enología y decidieron crear Envínate para elaborar en las diferentes zonas de donde provienen, Ribera Sacra, Canarias y Extremadura. Siempre con un alma de viticultores, con el respeto al paisaje y a la poca intervención en el proceso de transformar la uva en vino, como artesanos.

Su objetivo es elaborar vinos auténticos que expresen el terruño de cada parcela y todo el potencial de la variedad. Para ello no utilizan productos químicos, ni herbicidas ni pesticidas, y todos los procedimientos en bodega se hacen con la mínima intervención.

Envínate forma parte de esta nueva generación de jóvenes enólogos viticultores que están dando una bocanada de aire fresco a todo el panorama vitícola español.

 

Envínate Lousas Viñas de Aldea es un vino elaborado con Mencía y un pequeño porcentaje de otras variedades autóctonas que se encuentran mezcladas en el viñedo. La uva procede de varias parcelas de más de 60 años, plantadas sobre suelos de lousa (pizarra).

La vendimia es manual en cajas con selección de uva en el viñedo. Ya en la bodega cada parcela se vinifica por separado en pequeños cubos abiertos. Unas parcelas se vinifican con un 40% de raspón y otras totalmente despalilladas. Fermenta con levaduras autóctonas, macerando durante 18 días con suaves bazuqueos manuales. La fermentación maloláctica la realiza en barricas de roble francés donde permanece durante 11 meses sin ningún trasiego ni adición de sulfuroso.

 

Envínate Lousas Viñas de Aldea es un vino jugoso, afrutado y ágil. Destacan los intensos aromas a fruta roja fresca con notas florales y de hierba fresca. Un vino muy ágil, con un final mineral que lo hace eterno.

Servir a 0.0ºC
Contiene sulfitos

Puntuaciones

  • Parker 93
  • Suckling 96
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Parker 93
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Denominación Ribeira Sacra

Bodega Envínate

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    • Parker 90
    18,51 $
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    • Parker 90-94
    21,57 $
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    20,48 $/u
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  • Peixes da Rocha 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Garnacha Tintorera, Godello, Grao Negro, Mencía y Mouratón.

    • Parker 93+-94
    25,54 $
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    24,21 $/u
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  • Eulogio Pomares Penapedre 2017

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Eulogio Pomares. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Mencía y Garnacha Tinta.

    • Decántalo 94
    29,93 $
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    28,42 $/u
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    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. Bodega: Fedellos de Couto. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Bastardo

    • Parker 95+
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  • Sílice Finca Xabrega 2017

    Vino tinto Barrica Ecológico. Bodega: Sílice Viticultores. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Garnacha Tintorera y Mencía.

    34,98 $
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    33,20 $/u
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  • Sílice Finca Romeu 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico. Bodega: Sílice Viticultores. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Garnacha Tintorera y Mencía.

    • Parker 93-95+
    104,39 $
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    99,15 $/u
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Imágenes y situación Ribeira Sacra

Otros vinos de Bodega Envínate

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    • Parker 94
    14,00 $
    6x
    13,28 $/u
    -5%
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    • Decántalo 93
    • Parker 94
    20,97 $
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    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Envínate. D.O. Ycoden-Daute-Isora. (Islas Canarias) Variedad: Listán negro

    22,12 $
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    • Parker 95
    23,37 $
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    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Envínate. Tenerife. (Islas Canarias) Variedad: Listán negro

    • Parker 95+
    31,96 $
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