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Enate Reserva

Enate Reserva
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Enate Reserva
Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Cabernet Sauvignon
Denominación: D.O. Somontano
Zona de elaboración: Aragón
Bodega: Enate
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Cabernet Sauvignon
Bodega: Enate
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Enate Reserva

Enate Reserva es un vino tinto elaborado por la bodega Enate en Salas Altas (Huesca).D.O.Somontano.

 

Enate es una bodega fundada en 1991 que rápidamente se ha convertido en una de las referencias del panorama español. Definiéndose a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, en el que conviven la pasión por la tradición y las técnicas modernas necesarias en la actualidad, Enate ofrece una amplia gama de vinos, que van desde los típicos crianza y reserva hasta los monovarietales tintos y blancos.

El viñedo de la bodega, unas 500 hectáreas propias, se reparte por los municipios de Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán y Basbastro. Situados a unos 600 metros de altitud sobre suelos calizos poco fértiles. El clima en esta zona es continental, las temperaturas son muy frías en invierno y los veranos, calurosos. 

Desde un principio Enate decide “maridar” el vino con el arte, tanto es así queen el año 1992 empieza una colección de arte contemporáneo con artistas nacionales e internacionales. Desde entonces cada vino reproduce en la etiqueta una obra de un conocido artista realizada “ex profeso” para la bodega.

 

Enate Reserva es un vino elaborado con Cabernet Sauvignon de viñedos propios.

La vendimia es manual en cajas, una vez llega a la bodega la uva es despalillada y estrujada ligeramente. Fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, 28°C. Terminada la fermentación se descuba el vino y se llenan las barricas de roble francés donde realizará la fermentación maloláctica y una crianza de un año. Antes de ser embotellado reposa un mínimo de 24 meses en botella.

 

Enate Reserva es un vino estructurado, equilibrado y redondo. Para elaborar este vino la bodega adopta la tradición riojana, buscando la elegancia en la madera y el reposo antes de poner el vino en el mercado.

Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Jamón ibérico de bellota, Asados, Cocidos, Quesos curados, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Caza mayor

Nota de cata Enate Reserva

Cata a la vista Brillante e intenso color granate con reflejos anaranjados. Capa media-alta. Cata en nariz Intenso y complejo. Sobre un expresivo fondo de especias y herbáceos, aparecen unas carnosas frutas silvestres en compota junto a balsámicos, cremosas notas del roble y buenos recuerdos de tabaco y café. Cata en boca Un vino de largo recorrido sabroso y fresco, muy expresivo. Buen ataque y paso sedoso y carnoso. Fruta cremosa, con agradables notas avainilladas y buenos balsámicos. Buena acidez y taninos pulidos. Final largo y persistente, muy agradable y con recuerdos tostados. Un vino tinto, que a pesar de ser un reserva, resulta fácil de beber y muy sabroso.
Cata a la vista Color granate cubierto. Cata en nariz En nariz, el vino despliega un amplio y complejo abanico aromático: aromas compotados y silvestres (moras, grosellas), balsámicos (menta) y un sutil fondo especiado (vainilla, pimienta, laurel). Cata en boca De paladar estructurado y carnoso, la boca está tapizada por taninos de gran calidad. Fin de boca largo, con reminiscencias de tostados y tabaco.

Puntuaciones

  • Suckling 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Peñin 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Somontano

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Excelente
1989 Muy Buena
1988 Buena
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Denominación D.O. Somontano

Bodega Enate

Hoy, los vinos modernos del Somontano se caracterizan por su modernidad, elegancia y personalidad varietal, y pueden presumir como Alsacia, Chile, Australia o California en ofrecer una tentadora variedad de vinos blancos, rosados y tintos al más puro estilo internacional. La mayoría de los vinos se basan en las elaboraciones monovarietales, tanto de cepas autóctonas como internacionales, con diferentes fermentaciones y crianzas realmente bien equilibradas. Los resultados están a la vista de sus vinos que, además de su contrastada calidad, han sabido mantener su precio a un nivel justo de competencia a pesar las fuertes inversiones económicas realizadas por las bodegas. Sin duda, esta es la gran asignatura aprobaba por el Somontano, la cual ha servido para conquistar buena parte del mercado nacional, y competir abiertamente con mercados internacionales.

Otros vinos de D.O. Somontano

  • Bestué Finca Rableros 2016

    Vino tinto Crianza. 7 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Otto Bestué. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    6,97 $
    Unidades
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  • Enate Crianza 2015

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    7,39 $
    Unidades
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  • La Miranda de Secastilla 2016

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Syrah, Parraleta y Garnacha Tinta.

    • Peñin 89
    8,75 $
    Unidades
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  • Viñas del Vero Cabernet Sauvignon 2016

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Cabernet Sauvignon

    10,17 $
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  • Viñas del Vero Syrah 2017

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Syrah

    10,17 $
    6x
    9,71 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Viñas del Vero Merlot 2016

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón)

    10,35 $
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  • Viñas del Vero Gran Vos 2012

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Cabernet Sauvignon, Otras variedades tintas y Merlot.

    15,77 $
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  • Enate Syrah-Shiraz 2015

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Syrah

    • Suckling 93
    19,33 $
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    18,33 $/u
    -5%
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  • Enate Merlot Merlot 2013

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Merlot

    • Peñin 93
    19,47 $
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  • Enate Merlot Merlot 2015

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Merlot

    19,47 $
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  • Enate Cabernet-Cabernet 2012

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Cabernet Sauvignon

    19,56 $
    6x
    18,55 $/u
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  • Secastilla 2013

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 93-93
    21,88 $
    6x
    20,74 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Somontano

En la actualidad Enate es la marca preferida de muchos consumidores y uno de los nombres predilectos de un buen número de aficionados al vino de calidad. Es una casa joven pero cargada de historia por haber sido una de las grandes bodegas protagonistas de la revolución del vino español. Enate es una bodega que ha encontrado una identidad propia y precisa en la zona del Somontano con la elaboración de vinos de perfil internacional, bien sostenida por el protagonismo de las variedades nobles internacionales, como la Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, pero sin olvidar las variedades clásicas de la zona, que trata de una forma racional, moderna y funcional.

Otros vinos de Bodega Enate

  • Enate Tapas 2018

    Vino tinto Joven Agricultura respetuosa. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

    4,65 $
    Unidades
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  • Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2015

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble americano. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    6,15 $
    Unidades
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  • Enate Crianza 2015

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    7,39 $
    Unidades
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  • Enate Syrah-Shiraz 2015

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Syrah

    • Suckling 93
    19,33 $
    6x
    18,33 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Enate Merlot Merlot 2013

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Merlot

    • Peñin 93
    19,47 $
    Unidades
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  • Enate Merlot Merlot 2015

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Merlot

    19,47 $
    6x
    18,46 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Enate Cabernet-Cabernet 2012

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Cabernet Sauvignon

    19,56 $
    6x
    18,55 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Enate Varietales 2015

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

    22,93 $
    6x
    21,75 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Enate Reserva Especial 2006

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    • Parker 89
    • Peñin 94
    64,37 $
    6x
    61,13 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación Enate

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