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Enate Gewürztraminer

Enate Gewürztraminer
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Enate Gewürztraminer
Vino blanco Joven.
Variedad: Gewürztraminer
Denominación: D.O. Somontano
Zona de elaboración: Aragón
Bodega: Enate
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Gewürztraminer
Bodega: Enate
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Enate Gewürztraminer

Enate Gewurztraminer es un vino blanco elaborado por la bodega Enate en Salas Altas (Huesca). D.O.Somontano.

 

Enate es una bodega fundada en 1991 que rápidamente se ha convertido en una de las referencias del panorama español. Definiéndose a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, en el que conviven la pasión por la tradición y las técnicas modernas necesarias en la actualidad, Enate ofrece una amplia gama de vinos, que van desde los típicos crianza y reserva hasta los monovarietales tintos y blancos.

El viñedo de la bodega, unas 500 hectáreas propias, se reparte por los municipios de Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán y Basbastro. Situados a unos 600 metros de altitud sobre suelos calizos poco fértiles. El clima en esta zona es continental, las temperaturas son muy frías en invierno y los veranos, calurosos. 

Desde un principio Enate decide “maridar” el vino con el arte, tanto es así queen el año 1992 empieza una colección de arte contemporáneo con artistas nacionales e internacionales. Desde entonces cada vino reproduce en la etiqueta una obra de un conocido artista realizada “ex profeso” para la bodega.

 

Enate Gewurztraminer es un vino elaborado con Gewurztraminer de viñedos propios.

La vendimia es manual en cajas, una vez llega a la bodega la uva es ligeramente estrujada y se introduce en una prensa neumática donde permanece durante cinco horas haciendo una maceración pelicular. Se eliminan los residuos sólidos por decantación natural a 8°C y el mosto pasa a fermentar en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y temperatura controlada, 15°C. Antes de embotellar el vino es clarificado, estabilizado y filtrado.

 

Enate Gewurztraminer es un vino aromático, fresco y elegante. Vino muy varietal, destacando las típicas notas a rosas, que nos muestra la perfecta adaptación de esta variedad, de origen centroeuropeo, al Somontano.

Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Postres de frutas, Marisco crudo, Foie, Cocina asiática, Quesos azules, Aperitivo

Nota de cata Enate Gewürztraminer

Cata en boca

Cata en boca

Cata a la vista Brillante y limpio color amarillo claro. Cata en nariz Complejidad aromática dominada por la miel y los aromas florales sobre un buen fondo especiado. Cata en boca Elegante varietal con un paso aterciopelado y glicérico. Marcado caracter especiado (típico de la Gewürztraminer) acompañado de rosas y toques cítricos que le dan frescura. Buena acidez. Final amplio.
Cata a la vista Brillante y limpio color amarillo claro. Cata en nariz Muy varietal. Su abanico aromático es amplio y exuberante. Notas florales con recuerdos de miel.
Cata en boca

En boca es untuoso. Elegantes notas florales (rosa), cítricos (mandarina) y especies. Paso aterciopelado. Final sedoso.

Cata a la vista Brillante y limpio color amarillo pálido. Cata en nariz Fiel a la variedad, encontramos una amplia gama de aromas con matices de miel y flores. Cata en boca En boca es untuoso y aterciopelado, destacando elegantes aromas de rosa y especias que desembocan en un final sedoso y envolvente.

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Somontano

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Excelente
1989 Muy Buena
1988 Buena
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Denominación D.O. Somontano

Bodega Enate

Hoy, los vinos modernos del Somontano se caracterizan por su modernidad, elegancia y personalidad varietal, y pueden presumir como Alsacia, Chile, Australia o California en ofrecer una tentadora variedad de vinos blancos, rosados y tintos al más puro estilo internacional. La mayoría de los vinos se basan en las elaboraciones monovarietales, tanto de cepas autóctonas como internacionales, con diferentes fermentaciones y crianzas realmente bien equilibradas. Los resultados están a la vista de sus vinos que, además de su contrastada calidad, han sabido mantener su precio a un nivel justo de competencia a pesar las fuertes inversiones económicas realizadas por las bodegas. Sin duda, esta es la gran asignatura aprobaba por el Somontano, la cual ha servido para conquistar buena parte del mercado nacional, y competir abiertamente con mercados internacionales.

Otros vinos de D.O. Somontano

  • Viñas del Vero Chardonnay 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Chardonnay

    6,18 $
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  • Enate Chardonnay 234 2018

    Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Chardonnay

    • Suckling 90
    -11% 7,83 $
    7,01 $
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  • Viñas del Vero Gewürztraminer 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Gewürztraminer

    9,36 $
    Unidades
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  • Viñas del Vero Riesling 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Viñas del Vero. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Riesling

    9,63 $
    6x
    9,13 $/u
    -5%
    Unidades
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  • 12 Lunas Blanco 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: El Grillo y la Luna. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Chardonnay y Gewürztraminer.

    11,25 $
    6x
    10,74 $/u
    -4%
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  • Enate Chardonnay Barrica 2017

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Chardonnay

    -10% 15,07 $
    13,55 $
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Imágenes y situación D.O. Somontano

En la actualidad Enate es la marca preferida de muchos consumidores y uno de los nombres predilectos de un buen número de aficionados al vino de calidad. Es una casa joven pero cargada de historia por haber sido una de las grandes bodegas protagonistas de la revolución del vino español. Enate es una bodega que ha encontrado una identidad propia y precisa en la zona del Somontano con la elaboración de vinos de perfil internacional, bien sostenida por el protagonismo de las variedades nobles internacionales, como la Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, pero sin olvidar las variedades clásicas de la zona, que trata de una forma racional, moderna y funcional.

Otros vinos de Bodega Enate

  • Enate Chardonnay 234 2018

    Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Chardonnay

    • Suckling 90
    -11% 7,83 $
    7,01 $
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  • Enate Chardonnay Barrica 2017

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Enate. D.O. Somontano. (Aragón) Variedad: Chardonnay

    -10% 15,07 $
    13,55 $
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Imágenes y situación Enate

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