Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

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Enate Cabernet Sauvignon-Merlot
Vino tinto Crianza.

Añadas disponibles Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

  • Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2013
    6x
    6,25 €/u
    6,55 IVA inc.

  • Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2013
    6,55 IVA inc.
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Características de Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

Enate Cabernet S.-Merlot es un vino tinto de la D.O. Somontano elaborado por Enate, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón.

Este vino es un coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot a partes iguales, provenientes de viñedos cultivados a unos 600 metros de altitud en el valle de Enate.

Los bajos niveles de humedad de la zona permiten aplicar una viticultura respetuosa, porque las viñas no necesitan excesivos tratamientos.

Las uvas son despalilladas para después macerar en frío. La fermentación del mosto se realiza a una temperatura controlada. Enate Cabernet S.-Merlot envejece 6 meses dentro de barricas de roble americano. Después reposa en botella durante 1 año antes de su comercialización.

Alcohol: 14.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Pasta con salsa de carne, Entrantes suaves, Huevos fritos con jamón, Platos especiados, Arroces de carne, Embutidos, Caza menor, Mussaka

Nota de cata Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

Cata a la vista Agradable color cereza picota. Cata en nariz Notas afrutadas y matices florales. Toques especiados y de vainilla. Cata en boca Suave y redondo, sabroso. Presenta toques torrefactos.
Cata a la vista Intenso color cereza picota. Bordes granates. Limpio y brillante. Abundante y fina lágrima. Cata en nariz Nariz sugestiva y compleja de frutos del bosque (grosella, mora) con elegantes matices florales (violeta) y atisbos de pimienta, vainilla y sotobosque. Sutil fondo tostado. Cata en boca Un vino suave, muy agradable y fácil de beber. Muy sabroso e intenso, con la fruta y los cremosos como protagonistas. Bien equilibrado y con una acidez justa. Buen final.
Cata a la vista Color cereza de media capa. Cata en nariz Nariz sugestiva y compleja de frutos del bosque (grosella, mora) con elegantes matices florales (violeta) y atisbos de pimienta, vainilla y sotobosque. Cata en boca Paladar suave y redondo sobre un mullido colchón tánico que abre paso a un final de boca sabroso, con notas de torrefacto. Acidez equilibrada que le hará mejorar en botella 4 - 5 años.
Cata a la vista Color cereza de media capa. Cata en nariz Nariz sugestiva y compleja de frutos del bosque (grosella, mora) con elegantes matices florales (violeta) y atisbos de pimienta, vainilla y sotobosque. Cata en boca Paladar suave y redondo sobre un mullido colchón tánico que abre paso a un final de boca sabroso, con notas de torrefacto. Acidez equilibrada que le hará mejorar en botella 4 - 5 años.

Puntuaciones

  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Peñin 87
  • Decántalo 85
  • Peñin 85

Calificaciones de las añadas de la D.O. Somontano

2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excellent
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Excelente
1989 Muy Buena
1988 Buena

Opiniones

D.O. Somontano

Bodega Enate

Hoy, los vinos modernos del Somontano se caracterizan por su modernidad, elegancia y personalidad varietal, y pueden presumir como Alsacia, Chile, Australia o California en ofrecer una tentadora variedad de vinos blancos, rosados y tintos al más puro estilo internacional. La mayoría de los vinos se basan en las elaboraciones monovarietales, tanto de cepas autóctonas como internacionales, con diferentes fermentaciones y crianzas realmente bien equilibradas. Los resultados están a la vista de sus vinos que, además de su contrastada calidad, han sabido mantener su precio a un nivel justo de competencia a pesar las fuertes inversiones económicas realizadas por las bodegas. Sin duda, esta es la gran asignatura aprobaba por el Somontano, la cual ha servido para conquistar buena parte del mercado nacional, y competir abiertamente con mercados internacionales.

Otros vinos de la D.O. Somontano

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    6x
    6,30 €/u
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    Viñas del Vero Crianza 2012

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    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    Magnum 1,5l
    16,95 IVA inc.
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    Enate Chardonnay 234 Magnum 2015

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    10,90 IVA inc.
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    Viñas del Vero Pinot Noir Colección 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    10,90 IVA inc.
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  • Enate Gewürztraminer 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer.

    • Peñin 92
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    Enate Gewürztraminer 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer.

    • Peñin: 92
    10,25 IVA inc.
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    10,90 IVA inc.
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    Viñas del Vero Cabernet Sauvignon 2012

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    10,90 IVA inc.
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    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

    14,40 IVA inc.
    6x
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    Enate Cabernet Sauvignon Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

    14,40 IVA inc.
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  • Viñas del Vero Gran Vos 2009

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Otras variedades tintas y Merlot.

    16,95 IVA inc.
    6x
    16,15 €/u
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    Viñas del Vero Gran Vos 2009

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Otras variedades tintas y Merlot.

    16,95 IVA inc.
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  • Enate Tapas 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

    4,95 IVA inc.
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    Enate Tapas 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

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  • Viñas del Vero Blanco 2015

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    6,55 IVA inc.
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    Viñas del Vero Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo.

    6,55 IVA inc.
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  • Enate Gewürztraminer 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer.

    10,25 IVA inc.
    6x
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    Enate Gewürztraminer 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer.

    10,25 IVA inc.
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    8,70 €/u
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    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    4,25 IVA inc.
    6x
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    Viñas del Vero Rosado 2016

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    4,25 IVA inc.
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  • Enate Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    7,60 IVA inc.
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    Enate Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    7,60 IVA inc.
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  • 12 Lunas Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Grillo y la Luna. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    9,65 IVA inc.
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    9,20 €/u
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    12 Lunas Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Grillo y la Luna. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    9,65 IVA inc.
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  • Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    6,55 IVA inc.
    6x
    6,25 €/u
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    Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    6,55 IVA inc.
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  • 12 Lunas Blanco 2015

    Vino blanco Joven. 3 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Grillo y la Luna. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Gewürztraminer.

    11,95 IVA inc.
    6x
    11,40 €/u
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    12 Lunas Blanco 2015

    Vino blanco Joven. 3 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Grillo y la Luna. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Gewürztraminer.

    11,95 IVA inc.
    6x
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  • Secastilla 2011

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    25,15 IVA inc.
    6x
    23,90 €/u
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    Secastilla 2011

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    25,15 IVA inc.
    6x
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  • De Beroz Nuestro Roble 2013

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: De Beroz. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    6,55 IVA inc.
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    De Beroz Nuestro Roble 2013

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: De Beroz. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    6,55 IVA inc.
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    6,20 €/u
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  • Viñas del Vero Chardonnay 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    6,55 IVA inc.
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    Viñas del Vero Chardonnay 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    6,55 IVA inc.
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  • Viñas del Vero Clarión 2012

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer.

    16,35 IVA inc.
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    Viñas del Vero Clarión 2012

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer.

    16,35 IVA inc.
    6x
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  • Enate Chardonnay Barrica 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    • Peñin 91
    16,90 IVA inc.
    6x
    16,10 €/u
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    Enate Chardonnay Barrica 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enate. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    • Peñin: 91
    16,90 IVA inc.
    6x
    16,10 €/u
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  • Viñas del Vero Merlot 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano.

    11,10 IVA inc.
    6x
    10,55 €/u
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    Viñas del Vero Merlot 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano.

    11,10 IVA inc.
    6x
    10,55 €/u
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  • Viñas del Vero Syrah 2013

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    10,90 IVA inc.
    6x
    10,40 €/u
    Unidades
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    Viñas del Vero Syrah 2013

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    10,90 IVA inc.
    6x
    10,40 €/u
  • Viñas del Vero Riesling 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Riesling.

    11,25 IVA inc.
    6x
    10,70 €/u
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    Viñas del Vero Riesling 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Vero. Zona de elaboración: Somontano. Uvas utilizadas en este vino: Riesling.

    11,25 IVA inc.
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