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Emina Sauvignon Blanco

Emina Sauvignon Blanco
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Un vino blanco joven, fresco y aromático

Emina Sauvignon Blanco
Vino blanco Joven.
Variedad: Sauvignon Blanc
Denominación: D.O. Rueda
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Emina Rueda
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Sauvignon Blanc
D.O. Rueda (Castilla y León)
Bodega: Emina Rueda
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Emina Sauvignon Blanco

Emina Sauvignon Blanco es un vino blanco elaborado con la variedad Sauvignon Blanc por la Bodega Emina Rueda en D.O. Rueda.

Frutode la pasión por el mundo del vino, Bodegas Familiares Matarromera crea este proyecto enmarcado en la D.O. Rueda y la D.O. Ribera de Duero. El nombre Emina procede de la palabra Amada en latín e igualmente significa la medida límite (Hemina) que tenían los monjes para beber al día. Sus vinos unen tradición e innovación. 

Emina Sauvignon Blanco procede de cepas plantadas en suelo franco-arenoso en espaldera. Dispone de un sistema de riego enterrado que permite ahorrar agua y carga pocos racimos por planta para conseguir una materia prima de calidad. Una uva que disfruta de un clima continental mediterráneo y que se vendimia en el momento óptimo de maduración.

Una vez vendimiada la uva de Emina Sauvignon Blanco se somete a un tratamiento térmico en cámara de frío. Luego se fermentan en depósitos de acero inoxidable y se dejan reposar en el vino con sus lías finas.

El vino blanco Emina Sauvignon Blanco es fruto de la idiosincrasia de la D.O. Rueda.
Servir a 6ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Tempura, Verduras, Platos especiados, Aperitivo, Ensaladas poco condimentadas

Nota de cata Emina Sauvignon Blanco

Emina Sauvignon Blanco 2017 es un vino blanco aromático con notas de fruta tropical, cítricos y tonos herbáceos. En boca es agradable y vivo, con una acidez y cuerpo equilibrados.

Calificaciones de las añadas de D.O. Rueda

2017 Excelente
2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
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Denominación D.O. Rueda

Cuando hablamos del vino de Rueda hablamos principalmente de vino blanco. Vino elaborado a partir de la variedad Verdejo, la variedad reina en Rueda, plantada a orillas del río Duero y sus afluentes. El vino de Rueda es un vino con muchos recuerdos florales, hierbas de monte bajo, aromas delicados y una magnífica acidez dada por las fuertes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Al margen de vino blanco, en Rueda también se elabora algo de vino tinto, principalmente a partir de la variedad Tempranillo.

Otros vinos de D.O. Rueda

Imágenes y situación D.O. Rueda

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