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Emilio Valerio Viña de San Martín

Emilio Valerio Viña de San Martín
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Biodinámico no certificado
Biodinámico no certificado
Emilio Valerio Viña de San Martín
Vino tinto Crianza.
Variedad: Garnacha Tinta,  Tempranillo
Denominación: D.O. Navarra
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Crianza.
Variedad: Garnacha Tinta,  Tempranillo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Emilio Valerio Viña de San Martín

Viña de San Martín es un vino tinto de la D.O. Navarra elaborado por Emilio Valerio. Está situada en Dicastillo y la creó la familia en los años 80 con el fin de recuperar la cultura vinícola que existía desde el siglo XI creada por una orden Benedictina.

La bodega posee 25 hectáreas de viñedo propio distribuidas en 15 pequeñas fincas ubicadas en las laderas del Montejurra, en la Tierra de Estella (al oeste de Navarra) que son trabajadas bajo la agricultura biodinámica, sin ningún tipo de herbicidas, pesticidas ni productos de sintesís.

Este vino es un coupage de 95% Garnacha y 5% Tempranillo procedentes de la viña de San Martín situada a una altitud de 580 m. el valle de San Martín. La viña de San Martín posee suelos calcáreos, geográficamente se sitúa en el piedemonte de Montejurra, con orientación Norte, lo que le proporciona una importante influencia atlántica.

En cuanto a la elaboración del vino, se realizó una fermentación y maceración durante 30 días, con remontados suaves al final de la maceración. Posteriormente, Viña de San Martín pasó por una crianza en varias barricas de roble francés, sobre sus lías finas, durante 18 meses.

Viña de San Martín es un claro exponente del potencial de la Garnacha en esta zona, donde se compenetran la frutosidad y la complejidad.

Contiene sulfitos

Puntuaciones

  • Peñin 93
  • Parker 94
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 93

Calificaciones de las añadas de D.O. Navarra

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
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Denominación D.O. Navarra

Bodega Emilio Valerio

Algunas regiones vinícolas tienen que soportar el peso de su propia fama. Éste es el caso de los vinos blancos y tintos navarros, que durante algún tiempo se encontraron subyugados al prestigio y a la demanda de los rosados de esta comarca elaborados con la maltratada y hoy noble Garnacha Tinta. Pero el panorama vitivinícola cambió en la década de los ochenta con la renovación del viñedo y la entrada de nuevas variedades, y algunos blancos y tintos navarros figuran hoy en día entre los mejores de España.

Otros vinos de D.O. Navarra

  • Viña Zorzal Señora de las Alturas 2016

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Proyecto Zorzal. D.O. Navarra. (Navarra) Variedad: Garnacha Tinta, Graciano y Tempranillo.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
    18,60 $
    6x
    17,64 $/u
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  • Chivite Colección 125 Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Chivite. D.O. Navarra. (Navarra) Variedad: Tempranillo

    19,24 $
    6x
    18,23 $/u
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  • Albret La Viña de mi Madre 2013

    Vino tinto Barrica. 21 meses en barrica de roble francés. Bodega: Finca Albret. D.O. Navarra. (Navarra) Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    • Peñin 92-93
    24,68 $
    Unidades
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  • Santa Cruz de Artazu 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Artazu. D.O. Navarra. (Navarra) Variedad: Garnacha Tinta

    • Parker 94
    24,81 $
    6x
    23,53 $/u
    -5%
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  • Viña Zorzal Lecciones de Vuelo 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Proyecto Zorzal. D.O. Navarra. (Navarra) Variedad: Garnacha Tinta

    • Parker 93-94
    • Peñin 93
    27,60 $
    6x
    26,18 $/u
    -5%
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  • Otazu Altar 2008

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Otazu. D.O. Navarra. (Navarra) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    30,89 $
    6x
    29,34 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Navarra

Está construida entre viñedos, en el Palomar. Como puede verse, es un edificio circular, en el que se ubican unos 12 tinos de madera y 6 de hormigón, de diferentes volúmenes, de 1.000 a 8.000 litros; y un conjunto de 100 foudres y barricas desde 5.000 a 225 litros. Construída en los años 2008 y 2009, nos permite realizar las elaboraciones por separado del conjunto de pequeños viñedos de nuestra propiedad. Cada viña, cada variedad, cada añada es diferente y refuerza nuestra apuesta por la tradición y por el tratamiento artesanal de nuestros vinos.

Otros vinos de Bodega Emilio Valerio

  • Emilio Valerio 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 9 meses en barrica de roble francés. Bodega: Emilio Valerio. D.O. Navarra. (Navarra) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta y Merlot.

    • Peñin 91
    8,87 $
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  • Emilio Valerio Usuaran 2012

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. Bodega: Emilio Valerio. D.O. Navarra. (Navarra) Variedad: Garnacha Tinta, Graciano y Tempranillo.

    • Peñin 92
    15,40 $
    6x
    14,62 $/u
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