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Els Vinyerons Saltamartí Negre

Els Vinyerons Saltamartí Negre
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Vegano Natural
Vegano Natural
Els Vinyerons Saltamartí Negre
Vino tinto Joven.
Variedad: Garnacha Tinta,  Tempranillo
Denominación: D.O. Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino tinto Joven.
Variedad: Garnacha Tinta,  Tempranillo
D.O. Penedès (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Els Vinyerons Saltamartí Negre

Els Vinyerons Saltamartí Negre es un vino tinto elaborado por Vinyerons Vins Naturals en Sant Martí Sarroca, D.O. Penedés.

 

Vinyerons Vins Naturals es el proyecto que Amós Bañeres i Alex Ruiz Masach comparten en el corazón del Penedés. Motivados por mostrar en sus vinos la esencia de la variedad, de la tierra y del paisaje, se proponen elaborar solo aquellos viñedos que les emocionen de verdad. Su filosofía es dejar que el vino siga su propio camino, con pocas intervenciones y sin productos enológicos.

Els Vinyerons Saltamartí Negre es un vino natural elaborado con uvas Tempranillo y Garnacha plantadas en suelo arcilloso calcáreo. Vendimia manual, despalillado total y maceración de 10 días. Fermentación lenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 4 meses en depósito de acero inoxidable para e Tempranillo y 12 meses en barricas de roble francés para la Garnacha.

Els Vinyerons Saltamartí Negre es un vino expresivo y delicado. Notas de fruta roja madura fusionadas a la perfección con notas sutiles de tostados ligeros.

Servir a 16ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Cerdo estofado, Pollo con hierbabuena, Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Carnes blancas

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Decántalo 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Denominación D.O. Penedès

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de D.O. Penedès

  • Clos de Torribas Reserva 2013

    Vino tinto Reserva. 10 meses en barrica de roble. Bodega: Pinord. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Tempranillo

    -10% 7,47 $
    6,73 $
    Unidades
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  • Taanug Cabernet Merlot Crianza 2015

    Vino tinto Barrica Kosher. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Pinord. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    7,01 $
    Unidades
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  • Albet i Noya Curiós Tempranillo 2018

    Vino tinto Joven Ecológico. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Tempranillo

    • Suckling 90
    7,01 $
    Unidades
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  • Finca Parera Fosc 2017

    Vino tinto Joven Biodinámico no certificado. Bodega: Finca Parera. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Syrah, Ull de Llebre y Sumoll.

    -5% 7,79 $
    7,40 $
    Unidades
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  • Albet i Noya Lignum Negre 2017

    Vino tinto Barrica Ecológico. 11 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha Tinta.

    7,74 $
    Unidades
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  • El Microscopi 2018

    Vino tinto Barrica. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Merlot.

    -10% 9,62 $
    8,66 $
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  • Jané Ventura Vinyes Negres 2015

    Vino tinto Barrica. Bodega: Jané Ventura. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre, Syrah y Sumoll.

    8,80 $
    Unidades
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  • Novembre 2014

    Vino tinto Barrica. 3 meses en barrica de roble. Bodega: Vins de Terrer. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta, Samsó y Tempranillo.

    8,98 $
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  • Atrium Merlot 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés de Nevers. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Merlot

    9,16 $
    6x
    8,70 $/u
    -5%
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  • Terraprima Negre 2015

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cabernet Franc y Garnacha Tinta.

    9,30 $
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  • HMR Black 2018

    Vino tinto Joven Biodinámico no certificado. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    9,30 $
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  • Pardas Sus Scrofa 2018

    Vino tinto Envejecido en depósito de cemento Ecológico. 4 meses en cuba de cemento. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Sumoll

    9,76 $
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    9,25 $/u
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Imágenes y situación D.O. Penedès

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