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El Zarzal

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El Zarzal
Vino blanco Barrica. 8 meses en fudres.
Variedad: Godello
Denominación: D.O. Bierzo
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Emilio Moro
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Barrica. 8 meses en fudres.
Variedad: Godello
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Bodega: Emilio Moro
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Añadas disponibles El Zarzal

  • El Zarzal 2018
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Características de El Zarzal

El Zarzal es un vino blanco elaborado por Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo.

Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo, donde la primera generación se entregó a la tierra, la segunda inculcó a la tercera el saber hacer y ésta última ha construido una marca referente a nivel internacional.

Actualmente poseen 200 hectáreas de viñedos, todos ellos injertados con el clon más puro de Tinto Fino. Los más antiguos datan de 1.924, ubicados en la finca de Valderramiro, en pleno corazón Ribera del Duero.

Emilio Moro ha encontrado, cosecha tras cosecha, una identidad propia y precisa en la elaboración de los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual.

El Zarzal es un vino blanco elaborado con Godello de viñedos situados el el Valle del Silencio (León),a más de 600 metros de altitud, sobre suelos franco-arcilloso-arenosos, con un ph ligeramente ácido.

Tras la vendimia manual, ya en la bodega fermenta a temperatura controlada en fudres de 2500 litros donde permanece sobre sus lías finas durante 8 meses.

Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco al horno, Salmón ahumado, Arroces caldosos, Sushi

Nota de cata El Zarzal

Extremos por baja pluviometría y sequía estival, con unas temperaturas altas que produjo un adelanto inusual de la vendimia. Los accidentes climatológicos más importante se produjeron el 28 de abril con una helada tardía, que arrasó los cultivos del valle del Bierzo y  también la granizada que cayó días después el 9 de mayo que arrasó parte de los viñedos de las laderas de Corullón. La vendimia se adelantó a fechas insólitas debido a las altas temperatura, los últimos días de agosto algunos viticultores comenzaron a recoger uva. Los vinos de esta añada se caracterizan por tener un buen equilibrio entre estructura y acidez, la rápida maduración de la uva provocó un pequeño descenso de la acidez que hacen accesibles desde la primera añada los vinos.
Una añada en el que el clima atlántico ha imperado sobre el continental. La ligereza de este tipo clima junto con el perfecto estado sanitario del viñedo ha dado lugar a una añada excelente en la zona. El año comenzó templado y lluvioso en un invierno típico. Lo que diferencio el año fue las lluvias muy intensas que se produjeron entre los meses de Abril y Mayo condicionando el desarrollo vegetativo de la vid.  El verano estuvo marcado por ser cálido y seco, por lo que le fue muy bien a la uva para que estuviera en punto perfecto.

Puntuaciones

  • Parker 89
  • Suckling 93

Calificaciones de las añadas de D.O. Bierzo

2017 Muy buena
2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Bierzo

Bodega Emilio Moro

Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.

Otros vinos de D.O. Bierzo

  • Unculín Blanco 2015

    Vino blanco Barrica. Bodega: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Godello

    • Decántalo 91
    • Peñin 90
    9,81 $
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  • Val de Paxariñas Capricho 2017

    Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. Bodega: Gancedo. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Godello y Doña Blanca.

    • Peñin 89-90
    • Suckling 91
    10,18 $
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  • El Castro de Valtuille Godello 2017

    Vino blanco Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castro Ventosa. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Godello

    • Parker 91
    12,43 $
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  • El Chuqueiro 2014

    Vino blanco Sobre lías. 4 meses sobre lías en inox. Bodega: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Godello

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  • Mengoba Blanco 2016

    Vino blanco Sobre lías. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Godello y Doña Blanca.

    • Parker 93
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  • La del Vivo 2016

    Vino blanco Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: La Vizcaína de Vinos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Godello

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  • Akilia K 2017

    Vino blanco Sobre lías. 5 meses sobre lías en inox. Bodega: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Palomino y Doña Blanca.

    • Parker 93-93
    18,67 $
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  • Verónica Ortega Cal Blanco 2017

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 11 meses en distintos recipientes. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Godello

    • Parker 93-94
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

Emilio Moro ha encontrado, cosecha tras cosecha, una identidad propia y precisa en la elaboración de los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual. Son vinos llenos de color, altamente expresivos, viriles y con ganas de vivir, que se apoyan en la casta y la nobleza del clon familiar Tinto Fino, la fuerza del terruño, la selección de la madera y una enología moderna bien interpretada. Los tintos más jóvenes airean por los cuatro costados una buena musculatura sin faltarles sabrosidad y equilibrio, mientras que el juego entre el tiempo y la madera propone vinos más complejos, si cabe más penetrantes y a la vez más aterciopelados, apreciables particularmente en sus vinos de parcela.

Otros vinos de Bodega Emilio Moro

  • La Revelía 2016

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Emilio Moro. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Godello

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    • Suckling 93
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  • La Revelía 2017

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Emilio Moro. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Godello

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Imágenes y situación Emilio Moro

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