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Finca El Terrerazo Vino de Pago

Finca El Terrerazo Vino de Pago
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Finca El Terrerazo Vino de Pago
Vino tinto Barrica. 21 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Bobal
Denominación: V.P. El Terrerazo
Zona de elaboración: Comunidad Valenciana
Bodega: Mustiguillo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica. 21 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Bobal
V.P. El Terrerazo (Comunidad Valenciana)
Bodega: Mustiguillo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Finca El Terrerazo Vino de Pago

Finca Terrerazo es un vino tinto de la D.O. El Terrerazo elaborado por la bodega Mustiquillo.

Se trata de una bodega ubicada en el Terrerazo-Utiel (Valencia) que cuenta con 87ha de viñedo propio en el Pago El Terrerazo, un terroir que, por su singularidad, goza, desde 2010, con el privilegio de ser una nueva D.O.P. (Denominación de Origen Protegida)

Finca Terrerazo está 100% elaborado a partir de la variedad Bobal, una variedad autóctona que la bodega intenta recuperar. Las uvas proceden de viñas viejas de entre 40 y 65 años de baja producción.

Los viñedos están plantados sobre suelos calizos de origen dolomítico a una altitud de entre 800 y 824m. Para su cultivo se emplea una viticultura ecológica.

Para la elaboración de Finca Terrerazo se lleva a cabo una vinificación tradicional. Después de un completo despalillado y leve estrujadode de la uva el mosto fermenta en tinas de roble de 35hl durante 8-10 días. Posteriormente se realiza una maceración post-fermentativa 12-16 días.

Por último Finca Terrerazo pasa una crianza de 21 meses en barricas de roble francés.

Con Finca Terrerazo la bodega quiere expresar las peculiaridades de un terroir único, que ha conseguido convertirse en una D.O. propia. 

Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas asadas, Carnes blancas con salsa, Berenjenas rellenas, Cordero asado, Risottos, Setas, Quesos de pasta suaves, Embutidos

Nota de cata Finca El Terrerazo Vino de Pago

Cata a la vista Rojo picota de capa alta. Intenso y expresivo.
Cata en nariz Intesidad aromática media-alta. Presencia de fruta roja y negra con notas tostadas y herbáceas. Suave fondo mineral.
Cata en boca Entrada cálida y envolvente. Paso sedoso, afrutado y dulce, sensaciones herbáceas con recuerdos de fruta roja y negra. Acidez bien equilibrada con taninos maduros. Final persistente.
Cata a la vista Color cereza picota, intenso, brillante. Cata en nariz Es una nariz limpia, de intensidad media-alta que muestra aromas propios de su crianza, 18 meses en barricas de roble francés. A medida que se abre, exhibe una fruta negra madura, crujiente, tersa, abrazada por notas minerales, especiados, hierbas aromáticas y golosos torrefactos. Cata en boca Tiene una entrada elegante, cálida, dulce, un recorrido sedoso, glicérico, con mucho cuerpo. Taninos maduros, persistentes y magistral acidez, muy bien estructurado. Deja sensaciones minerales y afrutadas a su paso que termina con un final largo y muy placentero. Un sin parar…
Cata a la vista Color cereza picota, intenso, brillante. Cata en nariz Es una nariz limpia, de intensidad media-alta que muestra aromas propios de su crianza, 18 meses en barricas de roble francés. A medida que se abre, exhibe una fruta negra madura, crujiente, tersa, abrazada por notas minerales, especiados, hierbas aromáticas y golosos torrefactos. Cata en boca Tiene una entrada elegante, cálida, dulce, un recorrido sedoso, glicérico, con mucho cuerpo. Taninos maduros, persistentes y magistral acidez, muy bien estructurado. Deja sensaciones minerales y afrutadas a su paso que termina con un final largo y muy placentero. Un sin parar…

Puntuaciones

  • Peñin 94
  • Decántalo 93
  • Peñin 94
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 94
  • Parker 88
  • Peñin 95

Calificaciones de las añadas de V.P. El Terrerazo

2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
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Valoraciones de productos
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    17/10/18 Finca El Terrerazo Vino de Pago 2015 Lo he probado en otras ocasiones.
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    Denominación V.P. El Terrerazo

    Bodega Mustiguillo

    El área de producción está constituida por los terrenos aptos para la producción de uva de vinificación que se encuentran dentro del paraje del Terrerazo en el término municipal de Utiel. La graduación alcohólica volumétrica natural mínima para los vinos de la tierra será para los blancos 11,5 % en volumen y para los tintos 13 % en volumen. Se trata de vinos homogéneos con las siguientes particularidades: A la vista, son vinos con una capa muy alta, color cereza picota muy profundo. En nariz, se encuentran notas muy persistentes y a la vez intensas de una uva bien madura, mora frambuesa y ciruela. Luego aparecen aromas de sotobosque y arpillera. En boca, son vinos cálidos a la entrada ; en el paso medio por boca, es un vino con mucho cuerpo y estructura, pero no rudo sino todo lo contrario, aterciopelado y con taninos bien maduros. El final de boca es muy largo y fresco.

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      • Parker 91
      9,30 $
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    • La Garnacha de Mustiguillo 2017

      Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mustiguillo. V.P. El Terrerazo. (Comunidad Valenciana) Variedad: Garnacha Tintorera

      • Parker 91-92
      15,98 $
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    La bodega Mustiguillo se encuentra enclavada en Las Cuevas de Utiel, desde 1999 se dedican a los vinos de calidad. La finca posee 90 ha. a una altura de entre 800 y 900 metros. Se cultivan predominantemente la variedad bobal incluyendo también, merlot, syrah, garnacha tintorera, cabernet sauvignon y tempranillo.


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