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El Nido

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El Nido
Vino tinto Crianza.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Monastrell
Denominación: D.O. Jumilla
Zona de elaboración: Región de Murcia
Bodega: El Nido
Capacidad: Magnum
Alcohol: 15.5%
Vino tinto Crianza.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Monastrell
D.O. Jumilla (Región de Murcia)
Bodega: El Nido
Capacidad: Magnum
Alcohol: 15.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de El Nido

El Nido es un gran vino tinto elaborado por Bodegas el Nido en la D.O. Jumilla.

Bodegas el Nido
pertenece al grupo Gil Family Estates, grupo propietario también de las bodegas Juan Gil, Atalaya, Ateca y Shaya entre otras.

El Nido es un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon (70%) y Monastrell (30%). La uva procede de un pequeño viñedo de Cabernet Sauvignon de 12 hectáreas y de 32 hectáreas de viñedos de Monastrell, viñedos muy viejos que presentan un muy bajo rendimiento de uvas de una gran calidad.
Son viñedos plantados alrededor de la bodega, en el Valle de la Aragona, con muchas piedras en la superficie. A 30-40 centímetros de profundidad encontramos una capa de piedra caliza, y debajo de ésta un terreno muy arenoso hasta donde llegan las raíces en busca de nutrientes.

La vendimia se realiza de forma manual, y la uva se transporta a la bodega en pequeñas cajas que evitan la rotura prematura de la uva.Una vez en bodega la uva es sometida a un proceso de selección.

El Nido pasa por una maceración y posterior fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y barricas. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés y americano, donde realizará la crianza durante 24 meses.

El Nido es uno de los grandes vinos de la D.O. Jumilla. Sabroso, complejo, potente. Maravilloso. Puede guardarse en buenas condiciones durante los próximos cinco años.

Servir a 15.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Pavo asado, Caza mayor, Carnes rojas a la parrilla, Carne de buey, Cerdo asado, Caza menor, Estofados, Asados, Arroces de carne

Nota de cata El Nido

Cata a la vista Color rojo cereza con pequeñas tonalidades azulosas. Cata en nariz Compleja y maravillosa nariz con recuerdos a arándanos, chocolate, torrefactos y tabaco. Presencia en nariz de la mineralidad propia de la finca en la que crece. Cata en boca En boca resulta muy sabroso. Potente, complejo. Mucha presencia de fruta. De gran estructura y paso muy agradable por boca. Muy, muy persistente.
Cata a la vista
Cata en nariz
Cata a la vista Color cereza picota muy, muy oscuro. De capa alta. Limpio y brillante. Denso, de lágrima lenta. Cata en nariz Vino muy aromático. Potentes aromas de fruta negra madura acompañados de un intenso y complejo abánico de aromas especiados, balsámicos, buenos tostados, chocolate, algún toque de cuero y sotobosque acompañados de notas lácticas muy cremosas. Cata en boca Vino muy sabroso y potente. Poderoso. Paso por boca sedoso, goloso, intenso. Mucha carga frutal. Gran volumen. Taninos maduros y pulidos y muy bien integrados. Final muy largo y agradable, persistente. Un vino muy elegante y estructurado.
Cata a la vista Color cereza picota muy, muy oscuro. De capa alta. Limpio y brillante. Denso, de lágrima lenta. Cata en nariz Vino muy aromático. Potentes aromas de fruta negra madura acompañados de un intenso y complejo abánico de aromas especiados, balsámicos, buenos tostados, chocolate, algún toque de cuero y sotobosque acompañados de notas lácticas muy cremosas. Cata en boca Vino muy sabroso y potente. Poderoso. Paso por boca sedoso, goloso, intenso. Mucha carga frutal. Gran volumen. Taninos maduros y pulidos y muy bien integrados. Final muy largo y agradable, persistente. Un vino muy elegante y estructurado.
Cata a la vista De color cereza picota muy oscuro, casi negro. Capa alta. Limpio y brillante. Lágrima densa.
Cata en nariz Gran intensidad aromática. Aromas muy potentes, complejos, con una fruta muy madura acompañada de muchas sensaciones: especias, notas balsámicas, sotobosque, chocolate, notas cremosas, toffee, .. Un espectáculo de aromas.
Cata en boca Potente, carnoso y muy expresivo. Paso por boca intenso, aterciopelado y muy sabroso, con mucha fruta. Taninos pulidos, madera muy bien integrada. Final muy largo y persistente, con recuerdos de la fruta.
Cata a la vista Cereza cubierto. Cata en nariz Notas de cuero, pan tostado y frutos maduros, mezcladas con un toque de especias. Cata en boca Resulta intenso, concentrado y complejo, un poco sofisticado y con recursos para meditar sobre su extraordinaria riqueza de extracto y sabor.

Puntuaciones

  • Peñin 96
  • Parker 95
  • Peñin 96
  • Peñin 95
  • Peñin 95
  • Decántalo 95
  • Peñin 95
  • Parker 94
  • Decántalo 95
  • Parker 92
  • Peñin 95
  • Parker 92
  • Peñin 96
  • Winespectator 93
  • Decántalo 95
  • Parker 96
  • Peñin 94
  • Winespectator 91
  • Decántalo 95
  • Parker 96
  • Peñin 96
  • Winespectator 94
  • Decántalo 88
  • Parker 97
  • Peñin 94
  • Winespectator 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Jumilla

2016 Muy buena
2015 Buena
2014 Muy buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Muy Buena
1993 Muy Buena
1992 Buena
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Denominación D.O. Jumilla

Bodega El Nido

Hablar de los vinos de Jumilla es hablar de vinos elaborados con la variedad Monastrell. En los últimos años los vinos tintos de Jumilla han sufrido una gran transformación. De estar enfocados a conseguir vinos con mucho grado y color para utilizarlos como refuerzo de vinos de otras zonas, los vinos de Jumilla han pasado a ser vinos con un reconocido prestigio en todo el mundo. Vinos sabrosos, con cuerpo y con mucha concentración. Además de vinos tintos, en Jumilla también se elaboran vinos rosados, la mayoría obtenidos también a partir de la variedad Monastrell.

Otros vinos de D.O. Jumilla

Imágenes y situación D.O. Jumilla

Bodegas el Nido pertenece al grupo Juan Gil Bodegas Familiares (Gil Family Estates), que da nombre a un reducido grupo de pequeñas bodegas repartidas por la geografía española que se han ido incorporando al grupo familiar desde el año 2002, con el denominador común de estar elaborados con variedades autóctonas, además de ofrecer una cuidada imagen y una inmejorable relación calidad precio dentro del nicho de mercado donde se ubica cada uno de los mismos. El Nido es una apuesta clara por una zona de gran interés enológico, concebida bajo la filosofía de potenciar la identidad del terruño, la personalidad y la calidad de las variedades autóctonas.

Otros vinos de Bodega El Nido

  • Clio 2017

    Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: El Nido. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    40,32 $
    Unidades
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