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El Molar

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Agricultura respetuosa

Una garnacha atípica que enamora

Agricultura respetuosa
El Molar
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en fudres.
Variedad: Garnacha Tinta
Denominación: D.O. Jumilla
Zona de elaboración: Región de Murcia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en fudres.
Variedad: Garnacha Tinta
D.O. Jumilla (Región de Murcia)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de El Molar

El Molar es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo. Se trata de un monovarietal de Garnacha.

La uva que utiliza este vino se recoge de parcelas situadas en espaldera y en secano en las pendientes de la Sierra del Molar.

La climatología es de tipo mediterránea continental y las viñas, que crecen sobre un suelo calizo, fueron plantadas en el año 2005.

La fermentación alcohólica, que se efectúa durante dos semanas a temperatura de 30º, se realiza en tinos subterráneos abiertos y la maceración se lleva a cabo sin hollejos.

La posterior fermentación maloláctica se realiza en foudres en contacto con las lías. El proceso de crianza dura 12 meses.

La aridez típica de Jumilla, situado en Murcia, junto a las bajas temperaturas, hacen que la producción sea poca pero se obtenga una gran concentración.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de carne

Nota de cata El Molar

El Molar 2016 es un vino tinto jugoso en una muy buena añada de la zona. Con un perfil algo más ligero debido a un años más frío, sigue el camino de las añadas precedentes. Mucha fruta roja en buen equilibrio con unos taninos pulidos y sabrosos.
Cata a la vista Color picota de tonalidades violáceas. Limpio y muy atractivo. Cata en nariz De gran frescor, muestra matices afrutados, balsámicos y del paso por barrica. Cata en boca Fresco y sabroso. Destacan su atractiva acidez y su muy buen paso por boca.
Cata a la vista Picota intenso con toques violáceos. Cata en nariz Fruta roja y moras. Sensación de frescura y recuerdos balsámicos se asientan sobre un fondo de madera. Cata en boca Muy fresco. Sabroso y de buena acidez. Al pasar por boca se muestra fluido y muy interesante.

Puntuaciones

  • Parker 94
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Peñin 94

Calificaciones de las añadas de D.O. Jumilla

2016 Muy buena
2015 Buena
2014 Muy buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Muy Buena
1993 Muy Buena
1992 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    28/05/20 El Molar 2017 bodega con productos de muy buena calidad. este en concreto es de una sola varietal y es exquisito al paladar
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    Denominación D.O. Jumilla

    Bodega Finca Casa Castillo

    Hablar de los vinos de Jumilla es hablar de vinos elaborados con la variedad Monastrell. En los últimos años los vinos tintos de Jumilla han sufrido una gran transformación. De estar enfocados a conseguir vinos con mucho grado y color para utilizarlos como refuerzo de vinos de otras zonas, los vinos de Jumilla han pasado a ser vinos con un reconocido prestigio en todo el mundo. Vinos sabrosos, con cuerpo y con mucha concentración. Además de vinos tintos, en Jumilla también se elaboran vinos rosados, la mayoría obtenidos también a partir de la variedad Monastrell.

    Otros vinos de D.O. Jumilla

    • Goru 38 Barrels 2017

      Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Ego Bodegas. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon, Syrah y Monastrell.

      14,81 $
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    • Valtosca 2015

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 9 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Syrah

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    • El Molar 2018

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en fudres. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Garnacha Tinta

      • Parker 94
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    • Valtosca 2017

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 9 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Syrah

      • Parker 92-94
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    • Casa Castillo Magnum 2018

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

      19,32 $
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    • Infinito 2015

      Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Ego Bodegas. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

      19,71 $
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    • Por Tí 2016

      Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Luzón. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

      21,21 $
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    • Juan Gil Etiqueta Azul 2018

      Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Juan Gil. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon, Syrah y Monastrell.

      21,73 $
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    • Juan Gil Etiqueta Plata 12 Meses Magnum 2017

      Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Juan Gil. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

      23,77 $
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    • Las Gravas 2018

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell, Garnacha Tinta y Syrah.

      • Parker 96
      24,74 $
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    • Micrit Monastrell 2017

      Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

      25,13 $
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    • Carchelo Canalizo 2014

      Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Carchelo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell, Tempranillo y Syrah.

      29,71 $
      6x
      28,21 $/u
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    Imágenes y situación D.O. Jumilla

    En septiembre de 2016, la persona que levantó los sólidos cimientos, tanto de la viña como la bodega Casa Castillo, cumplió 80 años. Con una copa de vino en su mano recuerda como hace 25 años se encubaron las primeras uvas bajo su atenta mirada, y hoy contempla con orgullo como su legado está asegurado por la continuidad de su familia. Hoy, Casa Castillo tiene como fin elaborar vinos de calidad con personalidad, sabor y carácter propios de cada parcela, que respetan la tradición de la zona y expresan las características de la tierra y el microclima, y las particularidades de las variedades mediterráneas, basadas principalmente en la autóctona tinta Monastrell.

    Otros vinos de Bodega Finca Casa Castillo

    • Casa Castillo 2018

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

      • Parker 91+
      7,84 $
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    • Casa Castillo Vino de Finca 2018

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en fudres. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell y Garnacha Tinta.

      • Parker 93
      13,91 $
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    • Valtosca 2015

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 9 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Syrah

      • Parker 90
      • Peñin 93
      -10% 17,28 $
      15,53 $
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    • El Molar 2018

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en fudres. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Garnacha Tinta

      • Parker 94
      17,20 $
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    • Valtosca 2017

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 9 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Syrah

      • Parker 92
      • Peñin 92
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    • Casa Castillo Magnum 2018

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

      19,32 $
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    • Las Gravas 2018

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell, Garnacha Tinta y Syrah.

      • Parker 96
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    • Micrit Monastrell 2017

      Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

      25,13 $
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    • Las Gravas Magnum 2017

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell, Garnacha Tinta y Syrah.

      • Parker 95
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    • Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2015

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 19 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

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    • Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2017

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 19 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

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    Imágenes y situación Finca Casa Castillo

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