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El Molar

El Molar
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Ecológico no certificado
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El Molar
Vino tinto Barrica. 12 meses en fudres.

Añadas disponibles El Molar

  • El Molar 2016
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    11,24 IVA excl.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 93
  • El Molar 2016
    • Decántalo: 92
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Características de El Molar

El Molar es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo. Se trata de un monovarietal de Garnacha.

La uva que utiliza este vino se recoge de parcelas situadas en espaldera y en secano en las pendientes de la Sierra del Molar.

La climatología es de tipo mediterránea continental y las viñas, que crecen sobre un suelo calizo, fueron plantadas en el año 2005.

La fermentación alcohólica, que se efectúa durante dos semanas a temperatura de 30º, se realiza en tinos subterráneos abiertos y la maceración se lleva a cabo sin hollejos.

La posterior fermentación maloláctica se realiza en foudres en contacto con las lías. El proceso de crianza dura 12 meses.

La aridez típica de Jumilla, situado en Murcia, junto a las bajas temperaturas, hacen que la producción sea poca pero se obtenga una gran concentración.

Alcohol: 13.0%
Servir a 16ºC
Maridaje
Quesos añejos, Arroces de carne

Nota de cata El Molar

El Molar 2016 es un vino tinto jugoso en una muy buena añada de la zona. Con un perfil algo más ligero debido a un años más frío, sigue el camino de las añadas precedentes. Mucha fruta roja en buen equilibrio con unos taninos pulidos y sabrosos.
Cata a la vista Color picota de tonalidades violáceas. Limpio y muy atractivo. Cata en nariz De gran frescor, muestra matices afrutados, balsámicos y del paso por barrica. Cata en boca Fresco y sabroso. Destacan su atractiva acidez y su muy buen paso por boca.
Cata a la vista Picota intenso con toques violáceos. Cata en nariz Fruta roja y moras. Sensación de frescura y recuerdos balsámicos se asientan sobre un fondo de madera. Cata en boca Muy fresco. Sabroso y de buena acidez. Al pasar por boca se muestra fluido y muy interesante.

Puntuaciones

  • Decántalo 92
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  • Peñin 93
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  • Peñin 93
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  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Peñin 94

Calificaciones de las añadas de D.O. Jumilla

2016 Muy buena
2015 Buena
2014 Muy buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Muy Buena
1993 Muy Buena
1992 Buena
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Zona de elaboración D.O. Jumilla

Bodega Finca Casa Castillo

Hablar de los vinos de Jumilla es hablar de vinos elaborados con la variedad Monastrell. En los últimos años los vinos tintos de Jumilla han sufrido una gran transformación. De estar enfocados a conseguir vinos con mucho grado y color para utilizarlos como refuerzo de vinos de otras zonas, los vinos de Jumilla han pasado a ser vinos con un reconocido prestigio en todo el mundo. Vinos sabrosos, con cuerpo y con mucha concentración. Además de vinos tintos, en Jumilla también se elaboran vinos rosados, la mayoría obtenidos también a partir de la variedad Monastrell.

Otros vinos de D.O. Jumilla

  • Alceño Syrah Premium 2016

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alceño. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

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  • Alceño Monastrell 12 meses 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alceño. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    • Peñin 91
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  • Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juan Gil. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

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  • Casa Castillo Vino de Finca 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta.

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  • Bruma del Estrecho Parcela Vereda 2015

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bruma del Estrecho de Marín. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Parker 90
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  • Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos 2015

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bruma del Estrecho de Marín. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

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  • Juan Gil Etiqueta Amarilla 4 Meses Magnum 2016

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Juan Gil. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Magnum 1,5l
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  • Goru 38 Barrels 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ego Bodegas. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Monastrell.

    12,64 IVA excl.
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  • Carchelo Selecto 2012

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Carchelo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Monastrell y Tempranillo.

    • Peñin 90
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  • Valtosca 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 9 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

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    • Peñin 93
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  • Casa Castillo Monastrell Magnum 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 91
    • Parker 91
    • Peñin 92
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En septiembre de 2016, la persona que levantó los sólidos cimientos, tanto de la viña como la bodega Casa Castillo, cumplió 80 años. Con una copa de vino en su mano recuerda como hace 25 años se encubaron las primeras uvas bajo su atenta mirada, y hoy contempla con orgullo como su legado está asegurado por la continuidad de su familia. Hoy, Casa Castillo tiene como fin elaborar vinos de calidad con personalidad, sabor y carácter propios de cada parcela, que respetan la tradición de la zona y expresan las características de la tierra y el microclima, y las particularidades de las variedades mediterráneas, basadas principalmente en la autóctona tinta Monastrell.

Otros vinos de Bodega Finca Casa Castillo

  • Casa Castillo Monastrell 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    6,53 IVA excl.
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  • Casa Castillo Monastrell 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    • Peñin 92
    6,53 IVA excl.
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  • Casa Castillo Vino de Finca 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    9,30 IVA excl.
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  • Valtosca 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 9 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    • Parker 90
    • Peñin 93
    14,75 IVA excl.
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  • Casa Castillo Monastrell Magnum 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 91
    • Parker 91
    • Peñin 92
    16,49 IVA excl.
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  • Las Gravas 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta y Syrah.

    • Decántalo 94
    • Parker 94
    • Peñin 93
    19,63 IVA excl.
    6x
    18,64 €/u
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  • Casa Castillo Vino de Finca Magnum 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en fudres. Capacidad: Magnum Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    • Parker 92
    • Peñin 93
    21,90 IVA excl.
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  • Las Gravas Magnum 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 94
    • Parker 94
    • Peñin 93
    46,57 IVA excl.
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  • Casa Castillo Pie Franco 2016

    Vino tinto Crianza. 22 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: D.O. Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Peñin 95
    50,79 IVA excl.
    6x
    48,22 €/u
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