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El Castro de Valtuille

El Castro de Valtuille
4.67/5.00 de 1076 opiniones de clientes
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El Castro de Valtuille
Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles El Castro de Valtuille

  • El Castro de Valtuille 2015
    6x
    11,40 €/u
    12,02

  • El Castro de Valtuille 2015
    12,02
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    11,40 €/u
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Características de El Castro de Valtuille

El Castro de Valtuille es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado por Bodega y Viñedos Castro Ventosa. Se trata de un monovarietal de Mencía.

Las uvas utilizadas provienen de cepas viejas situadas sobre suelos exiguos de arena y tiza a una altitud de 560 metros.

La vendimia, que se efectúa de forma manual para que los granos no se rompan, se realiza en la tercera semana de septiembre.

El Castro de Valtuille
envejece durante 14 meses en barricas de roble francés.

Éste es comercializado finalmente sin haber pasado por estabilización en frío ni haber sido filtrado.

Castro Ventosa es el reflejo del espíritu más tradicional a la hora de elaborar vinos aprovechando la experiencia heredada generación tras generación.

Alcohol: 14.0%
Servir a 17ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Caza de pluma, Legumbres, Quesos de oveja, Caza de pelo, Cocidos, Carnes rojas a la parrilla

Nota de cata El Castro de Valtuille

El Castro de Valtuille 2015 es un vino tinto complejo, potente y sabroso. Buena añada que nos muestra en nariz todo el carácter de la mencía. En boca es goloso, con un paso por boca amplio pero fluido y un final largo y fresco.
La añada 2013 se caracterizó por la influencia del clima atlántico. El otoño e invierno fueron típicamente Bercianos, abundantes lluvias y temperaturas bajas. La primavera asomó de la misma manera, con algunos casos de granizo que eliminó cosechas de algunos parajes y el consiguiente retraso de la floración. El verano tampoco hizo mucho acto de presencia, con temperaturas bajas, la maduración y el proceso vegetal fue lento. Llegando a retrasarse de la fecha de la vendimia 3 semanas. Los vinos de esta añada se caracterizan por un perfil delgado. El clima atlántico dejó su huellas en vinos más livianos y con una marcada acidez. Listos para ser guardados.
Cata a la vista Violeta intenso y muy brillante. Cata en nariz Potente, presenta notas de fruta negra sumadas a toques animales y minerales. Cata en boca Complejo, goloso y suave. Aterciopelado y con taninos bien integrados.
Cata a la vista Cereza picota muy intenso con ribetes violáceos. Lágrima transparente y densa. Cata en nariz Vino con aromas muy atractivos y expresivos. La fruta roja y negra se presenta sobre un fondo complejo de aromas especiados, balsámicos, notas cremosas y recuerdos minerales y herbáceos. Cata en boca Buena entrada que va creciendo a medida que pasa por la boca. Paso sedoso y muy sabroso. Sabores concentrados con la fruta presente. Final largo y persistente.
Cata a la vista Cereza picota muy intenso con ribetes granates. Cata en nariz Es un vino muy expresivo, con intensidad de aromas de fruta negra (ciruela, arándanos) y con ligeros tonos de la madera, minerales y balsámicos.
Cata en boca En boca es muy potente, sabroso, carnoso, complejo y con cierta sobremaduración. Largo y persistente.

Puntuaciones

  • Parker 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Winespectator 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Bierzo

2017 Muy buena
2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Zona de elaboración D.O. Bierzo

Bodega Castro Ventosa

Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.

Otros vinos de D.O. Bierzo

  • Xestal Mencía 2011

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 89
    • Peñin 92
    • Suckling 91
    11,45
    6x
    10,87 €/u
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  • Pittacum Val de la Loba 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    11,78
    6x
    11,20 €/u
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  • Puerta del Viento 2017

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Puerta del Viento. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    11,82
    6x
    11,24 €/u
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  • Peique Viñedos Viejos Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Peique. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    12,02
    6x
    11,45 €/u
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  • Pétalos del Bierzo 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    • Peñin 93
    12,11
    ¡Sólo nos quedan 28!
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  • Pétalos del Bierzo 2016

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 93
    • Peñin 93
    12,11
    6x
    11,49 €/u
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  • Mengoba Mencía 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    12,52
    6x
    11,90 €/u
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  • Ultreia Mencía 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 90
    12,69
    6x
    12,02 €/u
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  • Hombros 2015

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casar de Burbia. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 87
    • Peñin 92
    • Suckling 92
    12,89
    6x
    12,23 €/u
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  • Dominio de Anza Selección de Parcelas 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 8 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Anza. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    14,30
    6x
    13,60 €/u
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  • Tilenus Pagos de Posada 2012

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estefanía. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 92
    14,42
    6x
    13,72 €/u
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  • Altos de Losada 2016

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    15,25
    6x
    14,46 €/u
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Hablar de Castro Ventosa es hablar de un paraje, pero sobre todo de unas personas arraigadas a la tierra; unas personas con estilo propio, sobrias y discretas , ajenas a sobresaltos, modas y tendencias efímeras, y tan solo sujetas al ritmo cíclico y monótono del transcurrir de las estaciones y la viña. En Castro Ventosa la vida gravita entorno a la tierra, a la viña, a la uva y a su fruto, el vino, que sólo se concibe como la consecuencia natural del buen hacer en todas sus etapas pero sobre todo en la propia viña.

Otros vinos de Bodega Castro Ventosa

  • El Castro de Valtuille Mencía Joven 2017

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    5,08
    Unidades
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  • Valtuille Cepas Centenarias 2014

    Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 96
    29,59
    Unidades
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