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El Castro de Valtuille Mencía Joven

El Castro de Valtuille Mencía Joven
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El Castro de Valtuille Mencía Joven
Vino tinto Joven.
Variedad: Mencía
Denominación: D.O. Bierzo
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Joven.
Variedad: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de El Castro de Valtuille Mencía Joven

El Castro de Valtuille Mencía Joven es un vino tinto joven de la D.O. Bierzo elaborado por Bodegas y Viñedos Castro Ventosa.

Esta bodega se encuentra en el pueblo Valtuille de Abajo de la comarca del Bierzo (León).
El Castro de Valtuille Mencía Joven está 100% elaborado a partir de la variedad Mencía. Las uvas provienen de viñedos plantados sobre suelos de arena y tiza a unos 530-628m de altitud.
Para su elaboració se realizó una vinificación tradicional, el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable. 

Servir a 17ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Caza menor, Pescado azul, Carnes blancas, Legumbres, Pato, Quesos de vaca, Arroces de carne

Nota de cata El Castro de Valtuille Mencía Joven

Como cada año El Castro de Valtuille Mencía Joven 2017 es sinónimo de calidad a un precio brutal. Con una expresiva nariz, mucha fruta roja fresca, nos seduce en boca por su elegancia y franqueza.
Una añada en el que el clima atlántico ha imperado sobre el continental. La ligereza de este tipo clima junto con el perfecto estado sanitario del viñedo ha dado lugar a una añada excelente en la zona. El año comenzó templado y lluvioso en un invierno típico. Lo que diferencio el año fue las lluvias muy intensas que se produjeron entre los meses de Abril y Mayo condicionando el desarrollo vegetativo de la vid.  El verano estuvo marcado por ser cálido y seco, por lo que le fue muy bien a la uva para que estuviera en punto perfecto.
La añada 2015 se caracterizó por las escasas lluvias. La falta de agua durante todo el año adelantó el ciclo vegetativo de la vid y no fue hasta días antes de la vendimia que comenzó a llover de una manera considerables. Este hecho provocó que se hidratara la uva y dar paso a una añada algo más fresca de lo que parecía. El carácter continental que parecía que iba a tener esta añada se mitigó con el agua caída antes de vendimia y equilibró la madurez fenólica, calificando la añada como excelente. Los vinos de esta añada se caracterizan por un excelente equilibrio entre estructura, acidez y textura en boca, Una añada que se podrá guardar perfectamente.
Cata a la vista Violeta intenso. Limpio y brillante. Cata en nariz Intensos aromas de frutas negras acompañados de notas especiadas y herbáceas. 
Cata en boca Entrada envolvente y golosa. De paso aterciopelado y untuoso deja jugosas sensaciones de fruta negra. Buena acidez. Final largo. 
Cata a la vista Color violeta oscuro intenso. Cata en nariz En nariz se presenta potente y generoso, frutas negras y aceituna negra, envuelto por un aroma animal y de carne roja.
Cata en boca En boca es goloso, compacto y envolvente. Suave y redondo, sin tanicidades rugosas ni aristas verdes.
Cata a la vista Bonito color picota, intenso y brillante. Ribetes granatosos. Lágrima glicérica. Cata en nariz Potente y fresco, muy intenso y complejo. Mucha fruta negra (inicialmente fresca para pasar a madura) acompañada de muchas notas florales y especiados. Toques de café, ahumados, frescos balsámicos y ligeros recuerdos de aceituna negra y pimiento.
Cata en boca Vino muy amplio y voluminoso, que envuelve la boca de sensaciones afrutadas y ahumadas, llenas de matices. Tiene un paso muy sabroso, suave y sedoso. Acidez correcta que le proporciona una agradable frescura. Buen final con una buena persistencia. Un vino muy goloso, muy rico. Envolvente y redondo.
Cata a la vista Color violeta intenso, brillante y con una lágrima que tinta la copa.
Cata en nariz Potentes aromas. Inicio con toques de reducción; una vez abierto, se muestra inmenso, con mucha fruta negra, notas de aceituna negra con toques animales y minerales.
Cata en boca En boca se presenta goloso. Complejo. De tacto suave y aterciopelado, con taninos muy bien integrados. Un vino redondo.
Cata a la vista Color violeta intenso. Cata en nariz En nariz es generoso y potente. Presenta una gama de frutas negras y aceituna negra. Cata en boca En boca se presenta goloso, al tacto es suave y redondo.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Parker 91
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Parker 90
  • Peñin 89
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Peñin 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Bierzo

2017 Muy buena
2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    06/03/19 El Castro de Valtuille Mencía Joven 2017 He pedido el vino ayer al medio dia y ha llegado hoy, servicio excepciónal. Tambien el vino es muy bueno tambien con mucho cuerpo y sabores.
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    Denominación D.O. Bierzo

    Bodega Castro Ventosa

    Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
    Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.

    Otros vinos de D.O. Bierzo

    • Pizarras de Otero 2018

      Vino tinto Joven. Bodega: Cuatro Pasos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Peñin 90
      5,86 $
      Unidades
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    • Pago de Valdoneje Mencía 2018

      Vino tinto Joven. Bodega: Vinos Valtuille. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      Unidades
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    • Cuatro Pasos 2016

      Vino tinto Joven. Bodega: Cuatro Pasos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      6,55 $
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    • Petit Pittacum 2018

      Vino tinto Joven Agricultura respetuosa. 3 meses en barrica de roble. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Suckling 93
      6,55 $
      Unidades
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    • Godelia Viernes 2018

      Vino tinto Joven. 4 meses sobre lías en inox. Bodega: Godelia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Suckling 92-93
      7,05 $
      Unidades
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    • Brezo Mencía 2018

      Vino tinto Joven. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía y Alicante Bouschet.

      7,28 $
      Unidades
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    Imágenes y situación D.O. Bierzo

    Hablar de Castro Ventosa es hablar de un paraje, pero sobre todo de unas personas arraigadas a la tierra; unas personas con estilo propio, sobrias y discretas , ajenas a sobresaltos, modas y tendencias efímeras, y tan solo sujetas al ritmo cíclico y monótono del transcurrir de las estaciones y la viña. En Castro Ventosa la vida gravita entorno a la tierra, a la viña, a la uva y a su fruto, el vino, que sólo se concibe como la consecuencia natural del buen hacer en todas sus etapas pero sobre todo en la propia viña.

    Otros vinos de Bodega Castro Ventosa

    • El Castro de Valtuille 2015

      Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castro Ventosa. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Parker 92
      13,32 $
      6x
      12,63 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Valtuille Cepas Centenarias 2016

      Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castro Ventosa. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      32,77 $
      Unidades
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