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El Albar Barricas

El Albar Barricas
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El Albar Barricas
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tempranillo
Denominación: VT Castilla-León
Zona de elaboración: Castilla y León
Alcohol: 15.0%
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tempranillo
VT Castilla-León (Castilla y León)
Alcohol: 15.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

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Características de El Albar Barricas

Gran vino de Castilla-León elaborado con Tempranillo de diferentes pequeñas parcelas de suelo de guijarros a orillas del río Duero. Viñas muy viejas, alguna centenaria, de bajo rendimiento. Vinificación tradicional con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de distintas tonelerías. No está filtrado. Con capacidad de guarda hasta 2015 perfectamente.
Servir a 17ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Jamón ibérico de bellota, Caza de pluma, Carnes rojas asadas, Quesos curados, Carnes rojas a la parrilla, Cerdo asado, Caza menor

Nota de cata El Albar Barricas

Cata a la vista Intenso picota con reflejos granates y con algun débil reflejo violáceo. Brillante y de capa media.  Cata en nariz Unión perfecta de la fruta roja con la cremosidad del roble. Intensa fruta muy madura, casi confitura, entremezclada con gran armonía con las notas de las maderas que le proporcionan muchas notas especiadas, intensos lácticos y elegantes tostados. Destacado aroma de toffee. Algún ligero toque de cuero animal y de regaliz. Cata en boca Muy rico, con cuerpo y amplio. Vuelve la nariz muy cremosa y equilibrada. Buena acidez. Taninos maduros. Final largo y persistente.
Cata a la vista Color cereza algo oscuro pero vivo con borde granate. Cata en nariz Se muestra muy cremoso, con tostados en la misma línea de cremosidad, con fruta madura como cerezas y moras pero con un toque licoroso.
Cata en boca En boca los taninos ya están pulidos, es largo y especiado. El final es algo secante. De nuevo aparece la fruta madura y la cremosidad. Es denso y sabroso.

Puntuaciones

  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
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