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Ekam Essència

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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Ekam Essència
Vino blanco Joven. 36 meses en botella.
Variedad: Riesling
Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.0%

Añadas disponibles Ekam Essència

  • Ekam Essència 2015
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    • Parker 94
  • Ekam Essència 2015
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Características de Ekam Essència

Ekam Essència es un vino blanco elaborado por la bodega Castell d'Encús en la D.O. Costers del Segre, una bodega ubicada en el Pirineo catalán a prácticamente 1.000 metros de altitud, lo que la convierte en la bodega que elabora vinos a mayor altura de toda España.
Su responsable, Raúl Bobet, es conocido por elaborar uno de los vinos de moda en el Priorat. Ferrer Bobet.
Ekam Essència es un monovarietal de la variedad Riesling. Está elaborado a partir de podredumbre noble de uvas botrificadas, uvas infectadas con Botrytis, un hongo que ataca a la uva eliminando el agua y dejando un alto porcentaje de azúcar, ácidos frutales y minerales.
La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 10 kg, y la vinificación se produce en tinas de 6 hl a baja temperatura.
Ekam Essència realiza una crianza de 36 meses en botella antes de salir al mercado.
Una escasa producción de 3.000 botellas para este vino tan especial elaborado al estilo de los Rieslings alemanes.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Foie mi-cuit, Arroces caldosos

Nota de cata Ekam Essència

Cata a la vista Color amarillo paja con algunos reflejos verdosos. Cata en nariz Notas minerales, cítricos y recuerdos de hidrocarburos. Cata en boca Ekam Essència en boca resulta un vino muy glicérico, con infinidad de matices propios de los Rieslings de clima frío y vendimia tardía.  Buena acidez. Postgusto largo.

Puntuaciones

  • Parker 94
  • Parker 94
  • Peñin 94

Calificaciones de las añadas de D.O. Costers del Segre

2015 Excelente
2014 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    14/06/17 Ekam Essència 2013 Gran vino blanco, pero caro.
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    Zona de elaboración D.O. Costers del Segre

    Bodega Castell d'Encús

    Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

    Otros vinos de D.O. Costers del Segre

    • Taleia Brisat 2017

      Vino blanco Barrica Natural. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

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    • Taleia 2017

      Vino blanco Fermentado en barrica Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

      19,69 $
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    • Cérvoles Blanc 2016

      Vino blanco Fermentado en barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo.

      • Peñin 91
      • Suckling 90
      20,54 $
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    • Ekam 2017

      Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Riesling.

      • Decántalo 92
      • Parker 93
      • Peñin 91
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    • Ekam 2018

      Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Riesling.

      20,63 $
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    Se encuentra ubicada en el área pirenaica del Pallars Jussà (Lleida) en una zona montañosa con una altitud de 800 a 1000 metros. La orientación es principalmente SO con una buena protección de los fríos vientos del norte. La intención de la bodega es producir una cantidad limitada de botellas procedentes en su totalidad del fruto de sus viñas.

    Otros vinos de Bodega Castell d'Encús

    • Taleia Brisat 2017

      Vino blanco Barrica Natural. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

      18,71 $
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      16,84 $/u
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    • Taleia 2017

      Vino blanco Fermentado en barrica Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

      19,69 $
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    • Ekam 2017

      Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Riesling.

      • Decántalo 92
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    • Ekam 2018

      Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Riesling.

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