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Edetària Via terra Rosat

Edetària Via terra Rosat
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Ecológico

Originalidad rosa

Ecológico
Edetària Via terra Rosat
Vino rosado Joven.
Variedad: Garnacha Tinta
Denominación: D.O. Terra Alta
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Edetària
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino rosado Joven.
Variedad: Garnacha Tinta
D.O. Terra Alta (Cataluña)
Bodega: Edetària
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Características de Edetària Via terra Rosat

Edetària Via terra Rosat es un vino rosado joven elaborado por la bodega Edetària con la variedad garnacha peluda en la D.O. Terra Alta (Tarragona).

En homenaje a la “vía Edetana”, una antigua vía romana, el viticultor Joan Àngel Lliberia inicia en 2003 este proyecto vitivinícola con el nombre de Edetària. Un total de 50 hectáreas plantadas en 5 terruños distintos en la población de Gandesa (Terra Alta) que le permiten elaborar vinos muy originales y expresar la naturaleza de cada uno de los suelos.

En concreto, Edetària Via terra Rosat procede de las viñas más jóvenes de la bodega. Cepas que nacen en el valle conocido como “La Plana de Gandesa” y que se caracteriza por las temperaturas suaves, las escasas precipitaciones y la brisa procedente del mar Mediterráneo. Se practica una agricultura ecológica y la vendimia es manual en cajas de 15 kg.

En bodega, las uvas de Via Edetària Via terra Rosat pasan por un proceso de enfriamiento durante 48 horas. Después de un desraspado suave, las uvas maceran con pieles unas pocas horas a 5ºC. Seguidamente se descuban y comienza la fermentación en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC. Finalmente se deja reposar con las lías finas antes de ser embotellado.

Elaborado con una desconocida variedad autóctona de la Terra Alta, la garnacha peluda, Edetària Via terra Rosat es un vino goloso, intenso y original para disfrutar en buena compañía.

Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Ahumados, Aperitivo, Parrillada de verduras

Nota de cata Edetària Via terra Rosat

Edetària Via terra Rosat 2019 es un vino rosado afrutado de color piel de cebolla, con unos aromas de frutas rojas ácidas y notas minerales. En boca es fresco, complejo y frutal. Un rosado con una acidez integrada y una cremosidad muy elegante.

Calificaciones de las añadas de D.O. Terra Alta

2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Buena
2010 Muy Buena
2009 Excelente
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Excelente
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Denominación D.O. Terra Alta

La singularidad de los vinos de Terra Alta se debe a la existencia de una cultura vitivinícola con identidad propia, a la ubicación de los viñedos en un trozo del mediterráneo interior, y al predominio de las variedades tradicionales, entre ellas la Garnacha Blanca, cuyos  vinos blancos son los que mejor expresan el singular carácter del terruño, y por ello son los únicos vinos merecedores de poder lucir en su etiqueta el distintivo de garantía específico, "Terra Alta Garnacha Blanca".

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Imágenes y situación D.O. Terra Alta

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