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Edetària Selecció

Edetària Selecció
4.57/5.00 de 693 opiniones de clientes
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Edetària Selecció
Vino tinto Barrica.
Alcohol: 15.0%
Servir a 18ºC
Maridaje
Civet, Asados, Ciervo, Quesos curados, Caza de pelo

Nota de cata Edetària Selecció

Cata a la vista Color cereza picota con reflejos rubí. Limpio y brillante, de capa media y fina lágrima ligeramente tintada. Cata en nariz De elevada intensidad en la que afloran refrescantes balsámicos y mentolados de inicio. Al oxigenarse, aparecen intensos aromas de fruta roja madura, crujiente y carnosa (cerezas, frambuesas, moras) acompañados de profundas notas especiadas. Agradable fondo tostado. Cata en boca En boca es un vino tinto sabroso, con una buena acidez y unos taninos marcados, que le confieren un paso largo y elegante (con los tostados mucho más presentes que en nariz). Final largo y persistente con notas afrutadas y especiadas en retronasal.
Cata a la vista Color cereza roja muy intenso con bordes rubí. Limpio y brillante. Elegante y fina lágrima. Cata en nariz De inicio aparecen intensos balsámicos y aromas de sotobosque, de hierbas secas. Al abrirse, intensos aromas de frutas rojas, carnosas y maduras junto a un amplio abanico de notas especiadas, toques de tabaco y de chocolate. Buen fondo mineral. Cata en boca Entrada, amplia y con volumen. Paso sabroso, seco, sedoso y cremoso. Muy equilibrado, con una gran estructura. Buena acidez y taninos muy bien integrados. Final largo y persistente. Edetària 2008 es un vino tinto elegante, concentrado.
Cata a la vista Atractivo color cereza roja muy intenso con bordes de color rubí. Limpio y brillante. Elegante y fina lágrima. Cata en nariz Aromas muy complejos. Inicialmente aparecen intensos balsámicos y aromas de sotobosque, de hierbas secas. Al abrirse, aparece mucha e intensas frutas rojas, carnosas y maduras junto a un amplio abanico de notas especiadas junto a toques de tabaco, de chocolate. Un buen fondo mineral aparece en un segundo plano. Cata en boca Buena entrada, amplia y con volumen. Paso sabroso, seco, sedoso y cremoso. Muy equilibrado y con una gran estructura. Buena acidez y taninos muy bien integrados. Final largo y persistente. Un vino elegante, concentrado.

Puntuaciones

  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Parker 89
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Terra Alta

2013 Buena
2012 Buena
2011 Buena
2010 Muy Buena
2009 Excelente
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Excelente
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D.O. D.O. Terra Alta

Bodega Edetària

La singularidad de los vinos de Terra Alta se debe a la existencia de una cultura vitivinícola con identidad propia, a la ubicación de los viñedos en un trozo del mediterráneo interior, y al predominio de las variedades tradicionales, entre ellas la Garnacha Blanca, cuyos  vinos blancos son los que mejor expresan el singular carácter del terruño, y por ello son los únicos vinos merecedores de poder lucir en su etiqueta el distintivo de garantía específico, "Terra Alta Garnacha Blanca".

Otros vinos de la D.O. D.O. Terra Alta

La bodega Edetaria pretende ser un proyecto de referencia en la D.O. Terra Alta y en Catalunya, con vinos de terroir y de autor. La bodega se encuentra situada en un paraje único rodeada de viñas. Mantiene las tradiciones más arraigadas pero incorporando las técnicas actuales.
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