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Ébano Crianza

Ébano Crianza
4.67/5.00 de 1076 opiniones de clientes
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Ébano Crianza
Vino tinto Crianza. 13 meses en barrica de roble francés de Limousin y 12 meses en botella.

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  • Ébano Crianza 2013
    ¡Sin stock!
    13,47

  • Ébano Crianza 2013
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Características de Ébano Crianza

Ébano Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Ébano Viñedos y Bodegas.

Este vino está elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes, en su mayoría, de nuestros viñedos en vaso. La uva estrujada y despalillada realiza la maceración y las fermentaciones en depósitos de acero bajo una temperatura controlada (27-28ºC) durante aproximadamente 10 días. Descubado y fermentación maloláctica en inoxidable. Crianza de 13 meses en barricas bordelesas de roble francés. Embotellado y posterior crianza de 12 meses en botella previa al inicio de su distribución.

Un vino muy goloso, fácil de beber.

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Jamón ibérico de bellota, Asados, Cocidos, Quesos curados, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Embutidos

Nota de cata Ébano Crianza

Estamos frente una añada complicada, aunque la brotación de la vid se adelantó brevemente , las bajas temperaturas registradas durante la primavera retrasaron el ciclo vegetativo que ya no se recuperó en el verano, a pesar de tener un julio cálido.La vendimia se desarrolló de forma acelerada, y con un esfuerzo extra por parte de los viticultores descartando el fruto que no reunían las condiciones óptimas, asegurando así evitar la posible incidencia de los ataques de botritys debidos a las lluvias sufridas en estas fechas.Los vinos de esta añada, calificada como buena, muestran buena intensidad de color, gran expresión frutal y mucho frescor.
Cata a la vista Bonito color picota. Brillante y con una buena lágrima de caída rápida. Cata en nariz Muy buena intensidad con la fruta negra y roja muy madura junto a las notas de crianza (agradables tostados y cremosos) sobre un buen fondo mineral. Muy equilibrado. Cata en boca Muy agradable y sabroso. Suave entrada, con un paso sedoso y goloso. Bien estructurado y con los taninos presentes y dulces. Buen final con postgusto afrutado.
Cata a la vista Bonito color picota. Brillante y con una buena lágrima de caída rápida. Cata en nariz Muy buena intensidad con la fruta negra y roja muy madura junto a las notas de crianza (agradables tostados y cremosos) sobre un buen fondo mineral. Muy equilibrado. Cata en boca Muy agradable y sabroso. Suave entrada, con un paso sedoso y goloso. Bien estructurado y con los taninos presentes y dulces. Buen final con postgusto afrutado.
Cata a la vista Bonito color picota. Brillante y con una buena lágrima de caída rápida. Cata en nariz Muy buena intensidad con la fruta negra y roja muy madura junto a las notas de crianza (agradables tostados y cremosos) sobre un buen fondo mineral. Muy equilibrado. Cata en boca Muy agradable y sabroso. Suave entrada, con un paso sedoso y goloso. Bien estructurado y con los taninos presentes y dulces. Buen final con postgusto afrutado.
Cata a la vista Vino color rojo guinda, brillante y atractivo. Cata en nariz Buen equilibrio entre la fruta y la madera. Aromas a mora, frutas negras maduras y notas minerales. Cata en boca Agradables recuerdos tostados y cremosos de barrica nueva. Sabroso y tierno en su entrada en boca con un tanino dulce arropado por una delicada sensación frutal.

Puntuaciones

  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 83
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Zona de elaboración D.O. Ribera del Duero

Bodega Ébano

El vino de Ribera del Duero es uno de los vinos con más prestigio de España. Vinos tintos elaborados con la variedad de uva Tinto Fino, con una gran complejidad de aromas, finos en boca y con una gran capacidad de guarda. Los vinos de Ribera del Duero presentan un equilibrio perfecto entre la viveza de la fruta y el afinamiento de la madera, lo que les ha llevado a obtener un merecido reconocimiento internacional.

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Legaris Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Legaris. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    13,43
    6x
    12,73 €/u
    Unidades
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  • Conde de San Cristóbal 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés, del Cáucaso y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de San Cristóbal. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot.

    • Decántalo 90
    • Peñin 91
    13,47
    6x
    12,81 €/u
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  • Supernova Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Briego. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 90
    13,47
    6x
    12,77 €/u
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  • Fuentespina Reserva 2013

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fuentespina. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    13,55
    6x
    12,89 €/u
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  • Viña Sastre Crianza 2016

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    13,80
    6x
    13,10 €/u
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  • Briego Adalid Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. 10 meses en barrica de roble francés y 6 meses en barrica de roble americano y 20 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Briego. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 91
    13,88
    6x
    13,18 €/u
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  • Cruz de Alba Crianza 2015

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cruz de Alba. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    13,88
    6x
    13,18 €/u
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  • Torremilanos Crianza 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico. 17 meses en barrica de roble francés 225 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torremilanos. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    13,88
    6x
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  • Viña Mayor El Secreto 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 93
    13,97
    6x
    13,26 €/u
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  • Callejo Crianza 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 90
    14,01
    6x
    13,31 €/u
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  • Protos Roble Magnum 2016

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble americano. Capacidad: Magnum Bodega: Protos. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 89
    • Peñin 90
    14,01
    Unidades
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Ébano Viñedos y Bodegas trabaja en la selección de la uva procedente de sus 43 hectáreas de viñedo. Con rendimientos de aproximadamente 2.500 Kgs por hectárea en las fincas de vaso y 4.000 Kgs hectárea en las de espaldera hacen, junto con la edad del viñedo, que Ébano Viñedos y Bodegas consiga una de las mejores selecciones de la D.O. Ribera del Duero.

Otros vinos de Bodega Ébano

  • Ébano 6 2017

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ébano. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,70
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