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Durona Parellada

Durona Parellada
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Biodinámico no certificado
Biodinámico no certificado
Durona Parellada
Vino blanco Joven. 4 meses en tinajas.
Variedad: Parellada
Denominación: D.O. Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Joven. 4 meses en tinajas.
Variedad: Parellada
D.O. Penedès (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Durona Parellada

Finca Durona Parellada es un vino blanco elaborado por la bodega Heretat Mont Rubí, situada en el municipio de Font-Rubí al norte de la D.O. Penedés.

 

La bodega y el viñedo están situados entre 520 y 700 metros sobre el nivel del mar. Las viñas se fusionan con bosques profundos de pino mediterráneo, conviviendo en un entorno salvaje con sotobosques aromáticos.

 

La filosofía de la bodega es apostar por una viticultura tradicional, sostenible y respetuosa con el medio, buscando el equilibrio de sus cepas con el entorno, a la vez que incorpora las últimas tecnologías. Una vez en la bodega todos los procesos de elaboración están diseñados y controlados para intervenir en la menor medida posible, utilizando cantidades mínimas de sulfitos y utilizando las propias lías de antioxidantes.

 

Finca Durona Parellada es un vino 100% Parellada vendimiado manualmente. Se realiza una maceración pelicular en frio prefermentativa. La fermentación se realiza en tinajas de cerámica de carbonato cálcico de la zona, diseñada exclusivamente para este vino. En la misma tinaja descansa durante 4 meses para conseguir la máxima expresión varietal.

 

Vino amable, sincero y elegante. La pureza varietal de este vino demuestra que esta es la mejor zona del Penedés para la Parellada.

 

Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Aves, Pescado blanco en salsa, Pescado azul, Quesos suaves, Sólo, Arroces de pescado, Pescado blanco al horno

Puntuaciones

  • Decántalo 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Denominación D.O. Penedès

Bodega Heretat Mont Rubí

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de D.O. Penedès

  • Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2017

    Vino blanco Envejecido en ánforas Natural. 6 meses en ánforas. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    12,61 $
    6x
    11,97 $/u
    -5%
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  • Gramona Font Jui 2016

    Vino blanco Fermentado en barrica Biodinámico. 2 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Gramona. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    12,66 $
    Unidades
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  • Gramona Font Jui 2016

    Vino blanco Fermentado en barrica Biodinámico. 2 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Gramona. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    • Peñin 92
    12,66 $
    6x
    12,02 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Gramona Font Jui 2016

    Vino blanco Fermentado en barrica Biodinámico. 2 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: D.O. Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    12,89 $
    Unidades
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  • Aloers 2018

    Vino blanco Joven Biodinámico. 2 meses sobre lías en barrica. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    • Parker 92
    12,93 $
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    12,29 $/u
    -4%
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  • Gramona Ovum 2014

    Vino blanco envejecido en huevos de cemento Biodinámico no certificado. Bodega: Gramona. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    • Parker 91-92
    • Peñin 91
    12,98 $
    6x
    12,29 $/u
    -5%
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  • QX Quatre Xarel·los 2016

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 8 meses en barricas de distintos tipos. Bodega: Mas Candí. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    13,98 $
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    13,25 $/u
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  • Principia Mathematica 2018

    Vino blanco Fermentado en barrica. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    • Parker 93
    14,03 $
    6x
    13,30 $/u
    -5%
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  • Celler Credo Ratpenat 2017

    Vino blanco Barrica Biodinámico. 5 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Macabeo

    14,35 $
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    13,62 $/u
    -5%
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  • Ginesta 2017

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Gewürztraminer

    14,49 $
    6x
    13,75 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Amós Bañeres Missatge en una Ampolla 2018

    Vino blanco Natural. 6 meses sobre lías en inox. Bodega: Amós Bañeres. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Macabeo

    14,90 $
    6x
    14,17 $/u
    -4%
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  • Cargol Treu Vi 2018

    Vino blanco Sobre lías. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    15,45 $
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Sin ir más lejos, Heretat Mont Rubí fue la primera bodega del mundo que elaboró y comercializó, en el 2001, un vino varietal de Sumoll, y esto ya forma parte de la historia del Penedès y de los vinos de Catalunya, y así deberá constar en todas las enciclopedias mundiales del vino. Este nuevo escenario fue la consecuencia directa de mucho esfuerzo y una metodología como base de esa imprescindible capacidad profesional que es capaz de unir rigor e imaginación, tan propios del artista. Puede llamarse una renovada filosofía, pero lo cierto es que tras varios años de esfuerzo y decisiones difíciles, Heretat Mont Rubí está hoy inmersa en un nuevo y flamante proyecto vitivinícola encaminado a conseguir en sus vinos personales unos valores cualitativos de alto nivel.

Otros vinos de Bodega Heretat Mont Rubí

  • HMR White 2018

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    • Parker 90
    9,28 $
    Unidades
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Imágenes y situación Heretat Mont Rubí

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