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Donyet

Donyet
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Donyet
Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Donyet

  • Donyet 2015
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  • Donyet 2015
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Características de Donyet

Donyet es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por la bodega Venus La Universal. Se trata de un coupage de las variedades Garnacha (30%), Cariñena (30%), Merlot (20%) y Cabernet Sauvignon (20%).

Este vino se elabora con uva de cepas que rondan los treinta años de edad crecidas en una finca, en la localidad de Falset, de predominancia de tierra granítica.

Los viñedos se trabajan orgánicamente respetando el máximo posible al medio ambiente.

Donyet se elabora con levaduras que lleva la misma uva, bacterias lácteas y ácidos presentes en la fruta.

Donyet envejece finalmente, antes de ponerse a la venda, durante diez meses en barrica de roble francés.

Donyet es producto del ingenio de los reconocidos enólogos Sara Pérez y René Barbier.
Este vino toma el nombre de unos pequeños duendes -los "donyets"- que, según el mito, por la noche se dedican a conducir ellos mismos los caballos subidos a sus crines.

Venus La Universal es una bodega de autor, en la cual Sara Pérez y René Barbier buscan a través de métodos sostenibles, llevar la esencia del Montsant a cada copa de vino.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Pollo estofado, Asados, Platos especiados, Quesos de oveja, Carne de buey

Nota de cata Donyet

Cata a la vista Granate intenso con ribetes azulados. De capa alta. Cata en nariz Fresco, con aromas de fruta negra y roja. Toques de vainilla y coco marcado carácter mineral. Cata en boca Ámplio y voluminoso. Afrutado, los taninos se muestran maduros. Perseverante y de retorgusto largo, destacan las notas de barrica.
Cata a la vista De un grana intenso de capa alta con ribetes azulados. Cata en nariz Fresco con una marcada nota mineral, aroma de fruta negra y notas de fruta roja, toques de vainilla y coco, tostados y de bouquet balsámico. Cata en boca Largo y con volumen, cálido, destacan sus taninos maduros. Afrutado y ligeramente amargo. Suaves y sugestivas notas de madera. Buena persistencia, post gusto largo.

Puntuaciones

  • Decántalo 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Montsant

2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
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Zona de elaboración D.O. Montsant

Bodega Venus La Universal

Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat. Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola. Los vinos de Montsant, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.

Otros vinos de D.O. Montsant

  • Dido La Universal 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico. 9 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Merlot.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    13,41 $
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  • Jaspi Maragda 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Peñin 90
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  • Vins Nus Siuralta Rouge 2014

    Vino tinto Envejecido en ánforas Natural. 6 meses en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins Nus. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Trepat.

    • Parker 88
    13,64 $
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  • Les Sorts Vinyes Velles 2015

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Masroig. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    • Peñin 92
    14,30 $
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  • Laurona 2010

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Laurona. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Merlot.

    • Peñin 92
    14,77 $
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  • Furvus 2015

    Vino tinto Reserva Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes Domènech. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Garnacha Peluda.

    15,62 $
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  • Serè Magnum 2016

    Vino tinto Roble. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Vendrell-Rived. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    Magnum 1,5 l.
    15,85 $
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  • Èlia 2017

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ficaria Vins. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    15,95 $
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  • La Peluda 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en depósito de acero inoxidable. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Comunica. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Peluda.

    16,13 $
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  • Vinya Goretti 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en depósito de acero inoxidable. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Comunica. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    16,23 $
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  • Les Comes d'Orto 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Ull de Llebre y Samsó.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    • Peñin 92
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La bodega Venus la Universal tiene su ubicación en Falset dentro de la DO Montsant, elaborando vinos con nombres de heroínas y diosas. A destacar que cuenta únicamente con 4 hectáreas y compran uva cariñena en el exterior para la juventud de su viña. Fue fundada en el año 1999 consolidándose como una de las bodegas de mayor prestigio del Montsant.

Otros vinos de Bodega Venus La Universal

  • Dido La Universal 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico. 9 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Merlot.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    13,41 $
    6x
    12,70 $/u
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  • Venus "La Universal" 2014

    Vino tinto Reserva Ecológico. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
    29,45 $
    6x
    27,94 $/u
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  • Dido La Universal Magnum 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico. 9 meses en distintos recipientes. Capacidad: Magnum Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Merlot.

    Magnum 1,5 l.
    • Parker 93
    30,67 $
    0 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
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  • Venus La Figuera 2014

    Vino tinto Envejecido en ánforas Ecológico no certificado. 18 meses en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    • Peñin 94
    48,17 $
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  • Venus La Universal Magnum 2013

    Vino tinto Barrica. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 92
    • Parker 94
    • Peñin 93
    57,53 $
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