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Dönnhoff Riesling

Dönnhoff Riesling
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Un Riesling clásico para toda ocasión

Dönnhoff Riesling
Vino blanco.
Variedad: Riesling
Denominación: VDP Nahe
Zona de elaboración: Nahe
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vino blanco.
Variedad: Riesling
VDP Nahe (Nahe)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Dönnhoff Riesling

Dönnhoff Riesling es un vino blanco, seco, monovarietal de Riesling elaborado por la bodega Dönnhoff, en el valle de Nahe, Alemania.

Dönnhoff es una bodega centenaria. La primera mención al nombre Dönnhoff data de 1761. En la actualidad cuenta con alrededor de 28 hectáreas de viñedo de entre 15 a 65 años compuesto por suelos de areniscas, pizarra y roca volcánica erosionada donde el cultivo de la variedad Riesling ocupa un 80% y convive con variedades como la Pinot Blanc y la Pinot Gris.

Las uvas con las que se elabora este Dönnhoff Riesling provienen de los viñedos de la región de Nahe que crecen en suelos volcánicos pedregosos y erosionados compuestos por pizarras y cuarcitas y que se cosechan de manera manual. Las uvas, al llegar a la bodega, se prensan con suavidad y el mosto resultante fermenta y madura en cubas de acero inoxidable y en grandes barricas de roble dando lugar a un Riesling clásico, fresco y bien definido.
Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo, Ahumados, Arroces de pescado, Pescado blanco al horno

Nota de cata Dönnhoff Riesling

Dönnhoff Riesling 2018 es un vino blanco seco que en nariz nos recuerda el aroma de manzanas y albaricoques con una nota de hinojo y anís. En boca es fresco, de paso largo y mineral.
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    14/07/20 Dönnhoff Riesling 2018 pendiente de probarlo es nuevo para mi yo puntuó excelente por confianza
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    Denominación VDP Nahe

    Bodega Weingut Hermann Dönnhoff

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