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Don Px Gran Reserva

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30 años de fresca dulzura

Don Px Gran Reserva
Vino dulce. 25 años en barricas de roble.
Variedad: Pedro Ximénez
Zona de elaboración: Andalucía
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 17.0%
Vino dulce. 25 años en barricas de roble.
Variedad: Pedro Ximénez
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 17.0%
Poco complejo
Muy complejo
Poco dulce
Muy dulce

Características de Don Px Gran Reserva

Don PX Gran Reserva es un vino dulce elaborado en la D.O. Montilla Moriles por la bodega Toro de Albalá.
La bodega Toro de Albalá es una de las bodegas más reconocidas en cuanto a la elaboración de vinos dulces se refiere.
Don PX Gran Reserva se elabora a partir de la pasificación al sol de uvas de la variedad Pedro Ximénez. La uva pasificada se prensa con prensa hidráulica para extraer un mosto rico en azúcares. Una vez este mosto ha fermentado, se le añade alcohol vínico rectificado.
Don PX Gran Reserva realiza una crianza oxidativa que durará un mínimo de 25 años en barricas de roble americano.
Don PX Gran Reserva es un vino de postre. De hecho, podría ser considerado como un postre en sí mismo.  Se recomienda servirlo muy frío.
Servir a 13.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos azules, Sólo, Foie, Postres dulces

Nota de cata Don Px Gran Reserva

Don Px Gran Reserva 1988 es un vino dulce, complejo y profundo. En nariz muestra notas de cierta juventud, pasas, higos y dátiles fusionadas con aromas de crianza, regaliz, chocolate y tabaco. En boca es carnoso, con mucho volumen y un final larguísimo.
Cata a la vista Profundo color negro azabache con ciertos reflejos iodados. Cata en nariz Nariz de elevada intensidad con destacadas notas naturales como cacao, regaliz, romero, vainilla, aceitunas negras, almíbar de melocotón, canela y café. Cata en boca En boca resulta un vino redondo. Elegante mezcla entre matices dulces y amargos. Recuerdos de la madera
Cata a la vista Profundo color azabache con reflejos iodados. Cata en nariz Presenta una nariz de elevada intensidad. Persistentes notas de cacao, vainilla, almíbares, canela sobre fondo balsámico. Cata en boca En boca es elegante, redondo, y persistente. Matices punzantes, dulces y amargos. Muy recomendable.

Puntuaciones

  • Parker 93
  • Decanter 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Peñin 94
  • Parker 91
  • Peñin 94

Calificaciones de las añadas de D.O. Montilla-Moriles

2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Buena
2000 Excelente
1999 Excelente
1998 Excelente
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    24/12/19 Don Px Gran Reserva 1990 Elegí el producto por recomendación de un vendedor del rincón del Gourmet de cierto centro comercial. Al no tenerlo, lo busque y lo encontré aquí. Excelente Pasa líquida.
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    Denominación D.O. Montilla-Moriles

    Bodega Toro de Albalá

    Para hablar de los vinos de Montilla-Moriles no hay que olvidar que el mejor vino andaluz no se fabrica: se cría y se mima, como se cría un niño o se mima una flor. Nitidez en el color, atractivo en la fragancia, suavidad en el contacto con el paladar, perfección en el conjunto. Todas estas cosas juntas, dotadas de una personalidad inconfundible, mezcla acaso de brío y sutileza, constituyen el tesoro y la alegría de los vinos de Montilla-Moriles.

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      • Decántalo 93
      • Parker 96
      • Peñin 93
      14,32 $
      6x
      13,59 $/u
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    • Don Px Convento Selección 1946

      Vino dulce. Bodega: Toro de Albalá. D.O. Montilla-Moriles. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

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